Большая энциклопедия садовода-огородник от А до Я. Галина Кизима
Читать онлайн книгу.
не задевая ткань ствола и не оставляя пенька от ветки) до начала сокодвижения.
Растение это морозостойкое, выносит морозы до –40 °C. Облепиха любит легкие песчаные и супесчаные, влаго- и воздухопроницаемые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией (рН 5–6). Это одна из самых требовательных к условиям освещённости садовых культур. При недостаточном освещении она слабеет, урожай снижается, растение постепенно погибает. Облепиха плохо переносит засуху в июне-июле, и может даже сбросить листья, поэтому в это время ей требуется обильный полив. Она не любит плотные почвы, близкое стояние грунтовых вод, быстро погибает на кислых почвах. Не любит она и зимних оттепелей, поскольку легко «просыпается» при повышении температуры, а потому растение не зимостойкое.
Первые 3–4 года наземная часть практически не даёт прироста, а корневая система растёт бурно. Как только корни хорошо разовьются, так сразу в одно лето побеги достигнут в высоту до 1 м и более, а в конце лета заложат цветочные почки. На следующий год облепиха даст первый урожай.
Сажают облепиху ранней весной в апреле-мае. Перекапывают почву на штык лопаты. В плотные почвы под перекопку добавляют 1 ведро перегноя и 2 ведра крупного песка под каждое растение и перекапывают. Сажают однолетние саженцы высотой около 40 см на расстояние 1,5–2 м друг от друга. В почве делают небольшую ямку, расправляют в ней корни и засыпают их песком. Затем поливают и сверху добавляют слой почвы в 10–12 см. Корневую шейку при посадке заглубляют на 3–5 см, поскольку облепиха способна давать придаточные корни от ствола. Уход заключается в регулярных поливах.
Проще всего облепиху размножить корневыми отпрысками, выбирая тот, который отстоит от ствола на расстояние 2 м, чтобы не нанести большого вреда корневой системе материнского растения. Облепиха хорошо черенкуется, и чаще всего её так и размножают.
Размножать семенами нет никакого смысла, потому что в потомстве происходит расщепление сорта, и, как правило, сеянцы не наследуют родительских свойств. Около 60 % сеянцев оказывается дичками.
У облепихи практически нет вредителей. Изредка нападает побеговая тля в начале лета. Наиболее опасное заболевание – вилт (вертициллёзное увядание). К сожалению, у нас на Северо-Западе вилт встречается довольно часто. Проявляется болезнь в увядании ягод. Ветку с такими ягодами вырезают на кольцо. Если в последующие годы появятся ещё такие ветки, то дерево выкорчёвывают и сжигают.
Облепиха исключительно полезна. В плодах содержится полный комплект витаминов, практически все органические кислоты и большое количество биологически активных веществ. Листья облепихи содержат больше полезных веществ, нежели плоды. Их сушат, собирая в начале лета, и хранят в течение двух лет в закрытой стеклянной банке. Сухие или свежие листья заваривают, как чай, который полезно пить по утрам, как тонизирующее и высоковитаминное средство. Желе и сок из ягод облепихи до весны сохраняют