Целебная тыква. Николай Даников
Читать онлайн книгу.
уровень тиамина в вашем организме низок, вам грозит намного больший риск частого возникновения гангренозного (афтозного) стоматита – болезненных кратерообразных язвочек во рту. Регулярный прием дополнительного количества тиамина может помочь в предотвращении появления гангренозных язвочек.
По причине того, что биологический период полураспада тиамина в организме длится около 15 дней, симптомы дефицита могут обнаруживаться у людей, находящихся на диете с недостаточным содержанием тиамина, как минимум только через 18 дней после ее начала. Несмотря на то что настоящий дефицит тиамина (называющийся болезнью бери-бери) не особо распространен, встречаются случаи, которые включают определенные заболевания почек с прохождением лечения диализом: у людей, страдающих синдромом мальабсорбции (нарушенного всасывания) или генетически обусловленными нарушениями обмена веществ; у женщин в период беременности, вынашивающих более одного плода; у людей преклонного возраста; у «вечно сидящих на диете»; у элитных спортсменов; у алкоголиков и, наиболее часто, у курильщиков и пассивных курильщиков.
Если вы не входите ни в одну из вышеперечисленных групп риска, мы рекомендуем вам подобрать для себя комплекс витаминов или мультивитамины, которые будут содержать все необходимые витамины группы В, для того чтобы предотвратить подобные проблемы и избежать передозировки каким-то определенным витамином.
Если вы относитесь к какой-либо из следующих категорий людей, то вам может грозить риск возникновения дефицита тиамина:
• люди преклонного возраста (от 55 лет и старше);
• люди, страдающие каким-либо заболеванием или получившие травму;
• женщины в период беременности или лактации;
• люди, страдающие диабетом;
• люди, на протяжении долгого времени подвергавшиеся стрессу;
• люди, страдающие заболеваниями печени;
• люди, недавно перенесшие операцию.
Исследования показали, что пассивные курильщики подвержены значительному риску дефицита всех витаминов, в особенности витамина С, витамина В и витамина Е. По этой причине, если у вас в семье есть курящий человек, вам следует задуматься о приеме некоторого дополнительного количества витаминов с пищевыми добавками, чтобы предупредить их дефицит.
Витамин В2
Витамин В2, содержащийся в тыкве:
• помогает превращать углеводы и жиры в энергию, которая затем расходуется на жизненно важные процессы в организме, а также на физическую деятельность: занятия спортом, танцами, уборку квартиры, прогулку по парку и т. д. (вот почему витамин В2 называют «источником жизни»);
• необходим для нормального роста и развития;
• способствует усвоению белка, а также образованию из него крепких мышц;
• усиливает действие витамина В6, фолиевой кислоты и витамина К;
• участвует в производстве красных кровяных