Твой справочник. Школа молодой хозяйки. Нина Неупокоева
Читать онлайн книгу.
/Дополнительный ингредиент/2 г/к плохо, /10 — 20г. В день. /, 1 чайная ложка. /30грм. 1ст. л/50—75грм. Топленое 1ст. л./20грм. 1ч.л./5грм.
1. полуфабрикат: в масленке в холодильнике, 200грм. Пачка.
3. противопоказания: ограничено до нормы при ожирении, исключить маргарин.
2. диетические блюда: масло чесночное. Масло лимонное.
4. витамины: натрий, фосфор, а, Д,
5 х/с 100грм. Б-1,3, ж-72,5, у- 0,9, к/кал-661.
6.-
7*. Масло кунжутное – /Дополнительный ингредиент/2 г/к —хорошо/при случае/
3.Противопоказания:
4. витамины: линолевая кислота
5.-
6.-
8*. Масло растительное – /Дополнительный ингредиент/2 г/к хорошо /20г. В день. / в различных блюдах. Весовые соотношения 1стк/230грм. 1ст. л/20г.
полуфабрикаты: мало оливковое, соевое, льняное.
2. диетическое блюдо: 1:1:1 масло, лимон, мед, хранить в холодильнике, по 1стл. лж 3 раза в день, за 30 минут до еды, при обнаружении песка в почках, курсами по 10 дней. /оливковое/. Льняное по 0,5 чл. в неделю, перерыв 10 дней
4. витамины, линолевая кислота, омега-3, омега-6, лигнин
3. противопоказания: поставить 100г в морозилку, если не застынет, то не настоящее. Льняное масло курс неделя, длительно нельзя, не охлаждать, быстро окисляется, жарить нельзя на льняном масле.
5. х/с 100грм. Б-0, ж-99,9, у-0, к/кал-899.
6.-показания: рак, очищение организма, дивертикуле, астма, климакс, запоры, атеросклероз, Айсгеймера болезнь, язва желудка, отеки, подагра.
9.*. Яйца/ Файл/.2 г/к./ 1 – 2ш в неделю. Весовые пропорции 1ш/40грм.
1. полуфабрикаты: яйца вареные всмятку.
2. диетическое блюдо: смотри файл.
3. противопоказания: желток содержит много холестерина.
4.витамины: натрий, калий, кальций, магний/153/, фосфор, железо, биотин, В-1, холин, сера А, В-2, В-9, В-12, В-3, Д, К,
5. х/с 100грм. Б-6,4, ж-5,7, у-0,7, к/кал-81.
6.-
Продукты пятой категории, свежезамороженная рыба, 3 раза в неделю по 200
1*. Скумбрия —/ Файл/2, г/к хорошо. /ограничено, жирная. /
1. полуфабрикат, слабосоленая.
2. диетическое блюдо: уха.
3. противопоказания:
4. витамины: много О-3, О-6.
5. х/с 100грм. Б-16,4, ж-21,4, у-, к/кал-258.
6.-
2*. Сельдь —/ Файл/2, г/к плохо
1. полуфабрикат: слабосоленая.
2. диетическое блюдо: смотри файл.
3. противопоказания: Г/Б,
4. витамины: много Омега-3, В-6, В-12, Н, Д, магний, фтор, цинк.
5. х/с 100грм. б-16,0, ж-6, у-о, к/кал-120.
6.
3*. Семга —/Файл/2, г/к хорошо. /ограничено, жирная. /
1. полуфабрикат: брюшко семги.
2. диетическое блюд: уха.,
3. противопоказания:
4. витамины: группы омега.
5. х/с 100грм. Б-19,0, ж-12, у-0, к/кал-190
4*. Лосось- /Файл/2, г/к хорошо. /ограничено, жирная. /
1. полуфабрикат: консервированный.
2. диетическое блюдо: салаты
3. противопоказания:
4. витамины: Омега-3, кислоты, протеины, В-2, В-6, кальций /консервы/, фтор, В-12,
5. х/с 100грм. Б-21,0 ж-10,5, у-, к/кал-269.
6.
5*. Морской