Настольный календарь знахаря. Наталья Степанова
Читать онлайн книгу.
и вырос. Издревле дом считался символом семьи, своеобразным хранителем традиций рода.
Служили в этот день молебны, а потом совершали вокруг села крестный ход, чтобы в наступающем году не было пожаров, неурожаев и других несчастий.
Знахари испокон веков в этот день читали молитвенный заговор от потопления в водах. Для этого в двенадцать часов дня (в этот час идет служба) наливали в ковш святую воду, опускали в нее три ножа и, став перед святой водой на коленях, читали заговор:
На море, на океане вода к небу вздымалась,
Божья Матерь с небеси спускалась,
Под Ее ногой вода усмирялась.
Божья Матерь, спаси и помоги,
Всяку воду усмири.
Как Господь Бог, Твой Сын,
Шел по воде и не тонул,
Так бы и нашему роду
Вода не вредила, никого из нас не погубила.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Ныне и присно и во веки веков. Аминь.
Этой водой должны умыться все члены семьи.
В этот день нельзя:
• Покупать обувь – это к недолголетию.
• Есть грузди, иначе человек будет тосковать, грустить без нужды.
• Одалживать деньги (даже совсем немного) – жить такой человек будет в нужде.
• Петь песни после заката – голос будет хриплым.
В этот день советую:
• Завязать на полотенце узелок на счастье со словами:
Как я этот узел легко завязала,
Так чтобы и все мои задумки легко исполнились.
• Бросить горсть семян птицам и сказать:
Я вас, птахи, кормлю, а меня Бог покормит.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Аминь.
Кто так поступит, тому Бог не даст испытать голода и нужды.
Рецепты
Суп грибной с лапшой:
мука – 400 г,
сушеные грибы – 5-6 шт.,
картофель – 10-12 шт.,
морковь – 1 шт.,
репчатый лук – 1 головка,
растительное масло – 2 ст. ложки,
соль – по вкусу,
петрушка или сельдерей – по вкусу.
Из муки и воды приготовьте тесто для лапши, прикройте его салфеткой и оставьте на 15-20 минут. Затем тесто тонко раскатайте и слегка подсушите на скатерти, после чего нарежьте из него лапшу.
Грибы замочите в холодной воде на 2-4 часа, отварите, откиньте на дуршлаг, отвар процедите через четыре слоя марли и используйте для приготовления супа. Грибы промойте и дайте воде стечь. Морковь нашинкуйте тонкими брусочками, картофель нарежьте кубиками и отварите вместе с морковью в небольшом количестве слегка подсоленной воды. Потом опустите вареные овощи в грибной отвар. Лапшу отварите отдельно и опустите в грибной отвар после картофеля. Лук нашинкуйте тонкой соломкой, грибы нарежьте соломкой, порознь обжарьте в растительном масле и опустите в суп, который потом доведите до кипения. Посолите. Подавайте лапшу горячей, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки или сельдерея.
Именины празднуют: Гаспар, Даниил (Данила), Иван, Игнатий (Игнат).
Толкования