Поздняя осень в Тоскане. Юлия Евдокимова
Читать онлайн книгу.
в шляпах останавливали свои старомодные лимузины прямо посередине узких улиц, чтобы поговорить со встреченными знакомыми,
Сиена жила своей жизнью, народ спешил по делам, и если встречались приезжие – то парами, кутавшиеся в куртки, пальто и шарфы от холодного ветра поздней осени.
Я накупила сладостей в старинной дрогерии, посидела в «Нуово кафе Греко» – сиенском ответе сразу и Риму, и Венеции, и Вене, где официантка уговорила меня добавить бренди в кофе: – Разве ж можно в такую погоду без бренди?
В конце концов, я выбралась снова на Кампо, где меня уже ждали, и мы нырнули в улочку, которую я прежде даже не заметила, чтобы оказаться в маленькой таверне, где нет меню.
Хозяин в белом фартуке, как до него его родители, а после него, надеюсь, его дети, сидит тут же в зале, на табуретке.
Столы накрыты простыми клетчатыми скатертями, свежая паста разложена на большом столе, кухня открыта взглядам, а хозяин, не слушая возражений, уже несет вино
– Да знаю я, что тебе принести, говорит он моему спутнику, завсегдатаю своей таверны.
А потом оглашает меню, которое создает сам каждое утро, и нет даже листочка бумаги, где это все написано: – Сегодня у нас…
Из огромного списка, я выбрала лучшие в своей жизни тортеллини аль рагу.
Даже на их родине в Эмилье-Романье я не ела таких нежных, тающих во рту тортеллини и такого безумно вкусного соуса. А потом – ягненка в духовке, и оставить хоть кусочек было невозможно.
В конце обеда я была согласна остаться тут навечно, ну хотя бы, пока в меня лезут тортеллини и ягненок… А лучше лечь спать, свернувшись клубочком у печки, и радостно мурлыкать, когда мне принесут вечернюю миску с ужином.
Уводили меня силой.
– Будем гулять по Сиене?
Все, кто был в Сиене, любовались прекрасным старым фонтаном в самом центре Кампо. Есть те, кто гуляет по Сиене в поисках статуй – символов ее контрад – районов, братств, тех самых, сохранившихся до сегодняшнего дня, и так яростно сражающихся за победу в знаменитых скачках – Сиенском Палио.
Но я уведу вас в другое место.
Мистическая Фонтебранда – один из самых красивых и старых фонтанов Сиены, была построена между XII и XIII веком, хотя упоминания об источнике находили в свидетельствах 1081 года.
Расположен древний фонтан на территории контрады Гуся.
То сооружение, которое мы видим сейчас, было возведено в 1246 году на замену старому, практически под собором Сан Доменико. Этот источник связан с рождением и детскими годами Катерины Сиенской и его называют также Святой Фонтебрандой.
Упомянул её и Данте – в XXX песне Ада.
Среди всех сиенских источников и фонтанов Фонтебранда – самый известный и любимый сиенцами. И самый обильный. Кроме утоления жажды горожан вода отсюда заставляла работать мельницы и давала работу дубильщикам и красильщикам шерсти.
Красивое старинное сооружение с готическими арками и зубцами привлекает сюда влюбленных лунными ночами. Но в Фонтебранде ещё и прозрачная чистая вода,