Дорогой широкой. Святослав Логинов
Читать онлайн книгу.
ты не круто заворачиваешь? – вновь взъярился Тимко-Митька. – Этак и я согласен работать – разок прокатился – и сто литров сока в кармане.
– Кто тебе мешает? Работай!
– Ты мешаешь! Каток давай!
– А ты заслужил, чтобы его тебе давать? То-то! Пошевеливайся, лентяй, время уходит!
Хрипя от натуги, подсобники оттащили в сторону бак с первой сотней литров будущего зелья. Юра выбрал новый бак, почище, и самолично установил его в приямке.
– Это мне.
– Ну куда тебе столько, мил человек?.. – простонал Митько-Тимка.
– Туда же, куда и вам, – соврал Юра, сам не осознавая собственной лжи.
– Да не увезёшь ты столько!
– Увезёт! – мрачно запророчествовал Тимко-Митька. – У него всё продумано, он сейчас цистерну подгонит квасную. Буржуй!
– Квасная цистерна – это же тонна сока! – ужаснулся Митько-Тимка.
– Подумаешь – тонна! – с презрением отозвался Юра. – Я так прикинул, что мне шесть тонн нужно. А цистерны у меня нет, возьму только то, что в катке увезу.
– Хватит издеваться! – закричал Тимко-Митька. – Где ты там шесть тонн вольёшь?
– А ты подумай, – отвечал Юра, отвинчивая пробку на крыше катка. – Вот для начала – ёмкость для смачивающей жидкости. Штатный объём – двести пятьдесят литров. Я пока её заполнять буду, а ты сообрази, куда тут ещё пять тонн закачать можно. Да не ленись вилами махать – жмых убирай, сейчас новую порцию одувана привезут…
– Эксплуататор! – в голос рыдал Тимко-Митька, глядя, как Юра споро таскает вёдра с драгоценной влагой. – Мало мы вас в семнадцатом били!.. Разжирели на наших кровях…
Юра не отвечал. Он успел прикинуть, что шесть тонн – это больше пятисот вёдер, и работал зло и сосредоточенно.
Подсобники отволакивали третью порцию сока, когда возле ямы появился Богородица.
– Купил! – крикнул он, размахивая авоськой. – Две буханки чёрного, палку копчёного сыра, две банки снетков…
– Дрожжи купил? – перебил Юра.
– Два килограмма. Больше в одни руки не давали.
– Молодец. Ты этим рукосуям помоги яму от жмыха вычистить, а я покуда затор сделаю.
И откуда только известны непьющему Юрию Неумалихину терминология и технология самогоноварения?
Перочинным ножом Юра отрезал от блока грамм сто дрожжей, тщательно, чтобы ни единого комочка не было, растёр их с небольшим количеством сока, вылил густой затор в будущую брагу, перемешал. Сок в ёмкость для смачивающей жидкости был налит не под завязку, а чтобы оставалось место ходить забродившей жидкости. А то пойдёт пена верхом – хлопот не оберёшься. Жадность фраера сгубила, это правило Юра помнил хорошо.
Бригада под чутким руководством Богородицы к тому времени вычистила бетонный лоток и приготовила новые баки. При виде Богородицы Митька и Тимка разом угомонились и работали как заведённые. Вроде бы невидный мужичонка Богородица и о высоком своём предназначении помалкивает, а есть в русском человека чутьё