Что ждёт Дятлова за перевалом судьбы. Том 4. Завершение истории. Алессия Риторина
Читать онлайн книгу.
и завтра мы объявляем в Лагере спасателей праздники, а потом и воскресенье. Таким образом, к работе мы приступим рано утром в понедельник. К тому времени, глядишь, ещё больше снег подтает, может чего и увидим нового. А сегодня вечером в Лагере я объявляю праздничный ужин.
– А что на праздничном ужине будет особенного?
– А вот вечером и узнаете.
Конечно же с решением полковника все согласились. Да и как тут было не согласиться! Все прекрасно видели, в каком напряжении Ортюков работал в последнее время. Он сам смертельно устал. Ведь, кроме физической нагрузки, на нём лежал ещё груз очень большой ответственности. Начальство постоянно торопило с результатами.
– Товарищ полковник, можно предложение?
– Говори, Аскинадзи! Только кратко и по делу!
– Я только по делу. Разрешите мне и Николаю, который военный, нам в эти дни отстоять вахту! Ну, чтобы другим ребятам дать отдохнуть.
– Ну что же, это похвально, что от руководителей групп поступают такие предложения! Конечно, я абсолютно не против, чтобы вы с Николаем отстояли вахту на праздники.
На том и порешили.
К вечеру ребята изладили праздничный ужин. Готовил полковник Ортюков в присутствии всего Лагеря. Ребята, пока готовился ужин, глотали слюни.
– Вот, ребята, учитесь, пока я жив, как говорится, – помешивая огромной столовой лопаткой шкварчащих куропаток в котле, приговаривал полковник Ортюков. Запах в округе был просто невероятно аппетитным. – Это праздничное блюдо я назвал «жаркое по-отортенски».
– А почему «по-отортенски»?
– Потому что мы находимся в районе горы Отортен?
– И это тоже, но не только, – интриговал полковник. Его лицо было ярко-красным, разогревшись возле шипящего котла.
– А ещё почему?
– А кто готовит жаркое?
– Вы!
– А как вы меня за глаза называете?
– Ну-у, как… как? – ребята переглянулись между собой, похихикивая.
– А что вы там хихикаете? Думаете, я не знаю, что за глаза называете меня полковником «Отортеным»?
Раздались тихие смешки молодых ребят, которые потупили в пол свои глаза.
– Ну, вот… Я прав. Каждый человек знает, какая у него кличка. А тем более вы меня, старого полковника, не проведёте… Но, я не обижаюсь, «Отортен» так «Отортен». Так вот, записывайте рецепт или запоминайте. Жаркое по-отортенски! Берём 1,5 килограмма сливочного масла. Слава богу, его у нас тут хватает. Масло нужно растопить в ведре, желательно не в цинковом. Подождать, пока брошенный пробный кусочек мяса не заскворчит… – Ортюков, как опытный повар, демонстрировал всё на деле. – А уж потом опускаем целую выпотрошенную куропатку в раскалённое масло… Ух, как стреляется… Так, так, главное, руки и пальцы не ошпарить… Смотрим, если масло не покрывает полностью куропатку, добавляем ещё. И… таким образом через минут эдак 30 получается «жаркое по-отортенски» или «куропатка фри»! Пальчики оближешь!
– А соль