Целебная облепиха. Николай Даников
Читать онлайн книгу.
анемия (малокровие).
Богатые фолиевой кислотой продукты питания, например плоды облепихи, надо по возможности есть свежими, потому что при хранении и переработке теряется большое количество этого полезного для нервов витамина.
Витамин К, содержащийся в плодах облепихи (до 1,28 мг%), играет значительную роль в обмене веществ в костях, соединительных тканях и в нормальной работе почек. Облепиховое масло очень богато витамином К.
Первые признаки нехватки витамина К: нарушения работы кишечника, кровоточащие, плохо заживающие раны, кровотечение из носа, повышенная утомляемость, болезненные менструации.
Витамин К считается одним из веществ, способствующих долголетию.
Плоды облепихи в промежутках между приемами пищи являются идеальным средством для повышения производства витамина К.
Прогорклый жир, обезболивающие средства, загрязненный воздух, консервирующие средства в готовой пище разрушают витамин К или препятствуют его усвоению.
Те, кто не в состоянии запоминать фамилии и телефонные номера и, кроме того, имеют высокий уровень холестерина в крови, должны обратить внимание на холин. Он содержится в плодах облепихи.
При нехватке холина возникает опасность трудноизлечимой болезни Альцгеймера, которая сопровождается абсолютной потерей памяти и распадом личности. Современные нейрофизиологи придерживаются мнения, что значительная часть людей старше 40 лет уже вплотную подошла к этой болезни.
Первые признаки нехватки холина: забывчивость, рассеянность, подавленность, состояние страха, раздражительность, бессонница, сердечная аритмия, нарушение кровообращения, головные боли, шум в ушах, запоры.
Богатые витаминами плоды облепихи, содержащие большое количество холина и других биоактивных веществ, могут вылечить, казалось бы, непоправимую потерю памяти.
Витамин Е, содержащийся в облепиховом масле (до 180 мг%), – важнейший внутриклеточный антиоксидант, который тормозит процесс старения клетки. Совместно с витамином А предохраняет легкие от загрязненного воздуха. Витамин Е является мощнейшим оружием в борьбе с раком, сердечно-сосудистыми заболеваниями, защищает организм человека от старческих недомоганий, повышает иммунитет. Наличие значительного количества витамина Е в облепихе делает ее полезной не только для тех, кому за 40 лет, но и для молодых мужчин, имеющих сложности с потенцией. Сок, свежие плоды, облепиховое масло в салаты помогут решить эти проблемы. Эффективность витамина Е значительно возрастает в присутствии селена, в большом количестве содержащегося в облепихе. Связан он и с уровнем магния в организме. Защищает организм от свободных радикалов.
Если мы после весело проведенной ночи с большим количеством спиртного и сигарет чувствуем себя разбитыми, то причина этого заключается в миллиардах погибших красных кровяных телец. 1 ст. ложка облепихового масла, содержащего много витамина Е, поможет