Уход за мозгом. Марина Собе-Панек
Читать онлайн книгу.
(Tim Behrens) и Масудом Хусейном (Masud Hussein) в 2015 году. Темой исследования был феномен поведенческой апатии.
12
Исследование было проведено в 2016 году, его результаты опубликованы в журнале Nature Neuroscience.
13
Например, сахар и мед, сладкое и сдобное, газированные напитки, белый хлеб, пицца, пиво. У быстрых углеводов высокий гликемический индекс, они мгновенно поднимают уровень глюкозы в крови.
14
Потому что этот растительный белок очень легко усваивается, в отличие от животного белка.
15
Для сравнения – в 100 г сыра в среднем 700 мг триптофана, в 100 г фруктов и овощей 15–20 мг. Суточная потребность 250 мг.
16
Стивен Райсс (Steven Reiss) протестировал более 6 тысяч человек разных национальностей и разного социального уровня, проанализировал и обобщил схожие исследования Уильяма Джеймса (William James), Уильяма МакДугалла (William McDougall) и Абрахама Маслоу (Abraham Maslow).
17
Чтобы избежать неизбежных при переводе изменений смысла в скобках, приведены оригинальные английские названия, которые использовал Стивен Райсс (Steven Reiss).
18
Стивен Райсс (Steven Reiss) написал книгу, которая мгновенно стала бестселлером, – «Кто я? Практическая психология для всех» (Who Am I? The 16 basic desires that motivate our actions and define our personalities.).
19
Тест из книги Бориса Лемберга «Какого пола ваш мозг».