Написав статью о мировых долгожителях для National Geographic и опубликовав свою первую книгу на эту тему, я задумался: можем ли мы взять пример с обитателей «голубых зон» и изменить свою жизнь. Можем ли мы найти стремящийся к переменам город и сделать его счастливее и здоровее?

      Я слышал об отдаленном регионе на востоке Финляндии, где поступили именно так. В Северной Карелии проживало 170 тысяч выносливых скандинавов, большинство из них держало молочные фермы. В 1970-х годах в их сообществе был чрезвычайно высокий уровень заболеваемости раком и сердечно-сосудистыми болезнями – он был одним из самых высоких в мире. Мужчины умирали в 55 лет. Финское Министерство здравоохранения отправило молодого эпидемиолога Пекку Пуску разобраться в ситуации.

      Он обнаружил, что жители Северной Карелии не только курили без остановки, но и придерживались диеты, изобилующей сосисками и другими мясопродуктами, любили жаренный в масле сыр и почти не ели овощи, за исключением картофеля. Своим курением и несбалансированным питанием они в буквальном смысле доводили себя до инфаркта. Однако, вместо того чтобы воздействовать на поведение конкретных людей, Пуска с командой решил изучить всю экосистему.

      Работая с местными женскими организациями, команда запустила кампанию против курения и предложила более здоровые вариации традиционных рецептов. Ученые убедили производителей сосисок и пекарей использовать меньше жира и соли. Они привезли на местный рынок рапсовое масло. Призвали фермеров выращивать и консервировать большое количество ягод, ведь фрукты в этом регионе не росли. Привлекли к работе членов местного сообщества, которые стали «посланниками» нового движения. Со временем эти перемены сыграли свою роль. Через 5 лет количество