Вкусно! Полезно! Рецепты семьи Клименко. Андрей Алексеевич Клименко
Читать онлайн книгу.
200 гр.
– Морковь – 100 гр.
– Лук – 75 гр.
– Фасоль красная консервированная – 250 гр.
– Перец болгарский красный – 100 гр.
– Помидор (томат) – 140 гр.
– Чеснок – 2 зубчика
– Масло подсолнечное – 10 гр. (1 ст. л.)
– Перец красный молотый острый – по вкусу
– Соль – по вкусу.
[DELI] Инструкции:
– Баклажаны режем и замачиваем в соленой воде (так уйдет горечь) на 15 минут. Воду слить и промыть баклажаны, дать стечь лишней воде.
– Чистим лук и морковь. Лук режем кубиками, морковь на крупной терке
– Добавляем масло на сковороду и тушим лук с морковью, периодически помешивая, пока лук не станет мягким. Потом добавляем баклажан.
– Помидоры предварительно нужно ошпарить кипятком, затем очистить от кожицы и порезать. Все добавляем на сковороду, добавляем фасоль вместе с жидкостью, сверху высыпаем чеснок, и приправы.
– Тушим до готовности 10—15 минут.
Приятного аппетита!
«Грибной-бум» (шампиньоны, запечённые с сыром)
Ингредиенты:
– Грибы небольших размеров – 150 г
– Творог – 5 ст. лож.
– Сыр сливочный – 50 г
– Лук зеленый – 1 ст. лож.
– Зелень – 1 ст. лож.
– Чеснок – 1 зубок
– Соль и перец по вкусу.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.