Зимовка пчел. Вадим Тихомиров
Читать онлайн книгу.
больше разница температур между улицей и зимовником, тем больше будет разница в количестве съеденного меда. Так уж повелось, что в средней полосе России сильным семьям оставляют на зиму минимум 25–30 кг меда. Если же пчел помещают в специальное теплое помещение, где температура в течение всей зимы поддерживается от 0 до 3 °С, в улье будет достаточно 16–18 кг. В помещениях, где могут быть холода до минус 10–15 °С, необходимо оставлять на зиму до 20–22 кг меда и больше.
Между прочим, в начале ХХ в. считалось, что для зимовки в многокорпусных ульях достаточно и 10 (!) кг меда (Рут, 1902). Но уже через полвека специалисты стали утверждать, что количество зимних запасов надо непременно доводить до 32–36 кг (Гроот, 1963) и размещать их во всех корпусах гнезда. «Оставление на зиму пчел в двух или трех корпусах позволяет разместить в них изобилие меда». И в западной, и в отечественной литературе размещение запасов меда поблизости от клуба позиционировалось как непременное условие хорошей зимовки.
Расход меда и его качество
Как ни странно, в самое холодное время зимовки – в январе – начале февраля – корма расходуется меньше всего. Крепкой семье при идеальных условиях хватает и 700–800 г в месяц. Слабые семьи в это время поедают меда в несколько раз больше. Зато в марте и апреле, когда пчелы становятся активнее и появляется расплод, потребность в корме увеличивается до 2–3 кг в месяц, а потом и еще больше возрастает.
Для чего же тогда нужно оставлять так много меда на зимовку? Так ведь приплюсуйте осень, она бывает и ветреной, и сырой, и просто холодной. Да и весной семье требуется много меда. В общем, весь запас меда в улье идет в дело. И хорошо бы, чтобы на протяжении всей зимовки мед был высшего качества.
Ученые считают, что весь мед, оставляемый пчелам на корм, надо проверять на качество. И делать это не абы как, а очень тщательно. В фаворе лишь светлые сорта, из темных разрешается только гречишный. А темные или окрашенные в красный цвет, тем более имеющие неприятный запах и вкус, надо немедленно удалять как содержащие примеси падевого меда, который вызывает у пчел различные кишечные заболевания.
Вместо удаленного меда ставят заранее отобранные во время главного медосбора рамки с качественным медом и экстренно подкармливают проблемные пчелосемьи сахарным сиропом, чтобы восполнить извлеченные запасы некачественного меда.
Есть растения, дающие такой мед, что лучше бы и не давали. При хранении в сотах он очень быстро кристаллизуется, превращаясь в «каменный», обрекая пчел не просто на голод, а на смерть.
К таким растениям относятся рапс, вереск, горчица, подсолнечник, ластовень и некоторые другие крестоцветные. Мед, собранный пчелами с ластовня остролистного, представляет собой чистую глюкозу и поэтому быстро кристаллизуется в ячейках.
Обильные зимние запасы светлого печатного меда превращаются в гнездах в сплошную твердую массу – «каменный мед».
Пчелы погибают, оставляя запасы нетронутыми.
Что же советуют, когда запасов качественного меда у пчеловода нет и приходится