Венецианцы также разработали для Корфу «специальный экономический проект», в соответствии с которым остров Корфу должен был быть не только базой венецианского флота, но и источником важного продукта – оливкового масла.

      Оливковое масло, как и пшеница, в средние века являлось стратегическим товаром. Оно могло долго храниться и было всегда востребовано. Наладить производство оливкового масла было крайне сложно. На это требовались не годы, а десятилетия. И не надо забывать, что оливковые деревья плодоносят один раз в два года.

      А теперь оцените венецианцев, которые ещё в средние века мыслили категориями «бизнес-проектов». Они взялись за реализацию проекта длиной в несколько десятков лет. И, самое главное, успешно его реализовали.

      И оцените трудолюбие и деловую хватку корфиотов, которые ценой неимоверных усилий создали на своем маленьком острове на горных склонах производство ценного продукта для всего средиземноморского мира. Когда будете гулять среди оливковых деревьев на Корфу, обращайте внимание на то, как эти деревья посажены.

      А что было дальше? За 400 лет правления венецианцев корфиоты превратились в венецианцев? Нет. Интрига в том, что венецианцы, жившие на Корфу, превратились в греков. После того, как остров Корфу захватили войска революционной Франции, венецианские нобили предпочли слиться с местным населением, а не возвращаться на родину предков.

      До сих пор на острове существуют районы, которые носят явно итальянские названия. Например, Гарнелатика – это местность, которая когда-то принадлежала венецианской семье Гарнели. После обретения Ионическими островами независимости фамилия Гарнели превратилась в Гарнелис. А представители фамилии постепенно забыли итальянский язык. Хотя правильнее будет написать – забыли венецианский язык, так как венецианский диалект итальянского языка сильно отличается от языка Рима и Флоренции.