Викка на кухне. Энциклопедия кулинарной магии. Скотт Каннингем
Читать онлайн книгу.
большинстве стран мира зависят от милости сил природы. Знания и инструменты, доступные фермерам и агробизнесу, не могут предотвратить наступление событий, уничтожающих урожай.
Во многих странах, где сейчас гуманитарный кризис, еда превратилась в политический инструмент. Люди действительно голодают на каждом континенте, и в том числе в США. Колонны с предметами первой необходимости, которые везут к голодающим, часто задерживают из-за вмешательства правительства или направляют тем, кто стоит у власти.
Эти два фактора – нестабильность в обеспечении продуктами питания и их нехватка во многих частях света – должны повышать ценность еды в наших глазах.
Наши предки[6] поклонялись еде, видя в ней дар, полученный из рук богов. Маги не поклоняются еде, хотя мы уважаем ее как субстанцию, поддерживающую жизнь и наполненную энергиями Земли. Еда – это проявление божественных энергий, которые жизненно необходимы для нашего существования. Если мы будем подходить к пище с этой точки зрения, то нам будет легче использовать ее как инструмент личностной трансформации.
О молитве: если вы не являетесь последователем какой-либо конкретной религиозной традиции и у вас ранее не было привычки молиться перед приемом пищи, нет причин начинать это делать. Перед тем как приступить к трапезе, просто настройтесь на еду (всю еду, не только на ту, которую вы планируете съесть с магическими целями). Положите руки по обе стороны от тарелки. Ощущайте энергию еды в течение нескольких секунд. Вам не надо ничего говорить. Это простое действие, которое вы можете выполнить перед людьми, ничего не знающими о вашем изучении магии, подготовит ваше тело к принятию пищи. Вы поглощаете сущность (силу) еды перед тем, как съесть ее материальное проявление.
Если вы обычно перед едой произносите молитву, продолжайте это делать. Религия и магия всегда были тесно связаны – религия почитает энергию, создавшую все вокруг; магия использует энергии того, что было создано.
Вы можете читать молитву своему богу во время еды или обращаться к нему во время магического приготовления пищи. Хотя эта мысль может показаться новой, это не так. Это действие совершают по всему миру миллионы людей, которые не являются христианами.
Прием пищи (а в результате и переваривание пищи) – это акт трансформации. Организм превращают еду в топливо, необходимое для продолжения вашего физического существования. Помните также и о более высоких аспектах пищи каждый раз, когда едите.
Глава 5. Вегетарианство
Многие маги являются строгими вегетарианцами. Они не едят мясо, домашнюю птицу и рыбу. Некоторые избегают употреблять в пищу даже яйца и молочные продукты. Они считают, что только при соблюдении такой диеты возможен духовный рост и развитие магических способностей.
В вегетарианстве много направлений. Те, кто следует макробиотической диете, в основном используют в пищу цельные зерна. Практикующих более распространенный подход к вегетарианству обычно называют «веганами». Они добавляют
Афроамериканцы, азиаты, американские индейцы, арабы, жители тихоокеанских островов, кавказцы – это общие предки для всех нас!