Гуси, утки, индоутки. Прибыльная домашняя птицеферма от А до Я. Николай Звонарев
Читать онлайн книгу.
Гусыни – хорошие наседки.
Эти гуси очень выносливы, что позволяет разводить их в суровых природно-климатических зонах, к тому же они неприхотливы к кормам. Хорошо откармливаются на пастбищах. Гуси этой породы крупные и тяжелые.
Основная окраска серая, но встречаются гуси с глинистой окраской: желтые мазки на белом фоне. Таких гусей называют еще калужскими. Гусиные бои до сих пор традиционно устраивают в городе Павлове (Нижегородская область).
Живая масса гусаков 8—9 кг, гусынь – 6—7 кг. Яйценоскость доходит до 25 яиц.
Псковская лысая. Эта порода выведена путем народной селекции – скрещивания местных гусей с дикими белолобыми.
Оперение гусей – сизое. На их лбу имеется белая отметина, за которую они и получили свое название «лысые». Клюв и лапки – оранжевые.
Туловище некрупное, горизонтально ориентированное, со складкой на животе. Гуси адаптированы к пастбищному откорму и быстро прибавляют в весе. Гусыни хорошие наседки.
Живая масса гусаков 6,5—7,5 кг, гусынь – 5,5– 6,5 кг. Яйценоскость 20—25 яиц.
Арзамасская. Порода появилась в XVII веке вблизи города Арзамас Нижегородской области. Популярная в свое время порода гусей. Птицеводы и сейчас не утратили к ней интерес.
Оперение в основном белое; голова круглая, средних размеров; клюв прямой; шея короткая; туловище длинное, широкое; ноги короткие, крепкие, желто-оранжевого цвета.
Гусыни обладают средней яйценоскостью и считаются неплохими наседками.
Живая масса гусаков 6 кг, гусынь – 5—5,5 кг. Яйценоскость 25—30 яиц.
Тулузская. Порода выведена во Франции близ города Тулузы, от которого и получила свое название.
Это малоподвижные птицы крупных размеров, имеющие склонность к ожирению. Ожирение снижает способность к воспроизводству, но дает возможность получать деликатесную печень.
Туловище у этих гусей массивное, горизонтально ориентированное. У некоторых особей имеется жировая складка («кошелек») под клювом и на животе.
Окраска – градиентно-серая: голова, спина и шея – темно-серого цвета, грудь – светло-серая, живот – белый, хвост состоит из перьев обоих цветов.
Живая масса гусаков 7—10 кг, гусынь – 6—8 кг. Яйценоскость 30—40 яиц.
Рейнская. Эта порода немецких белых гусей создана в Германии на основе одной из разновидностей местных эмденских гусей.
Имеют среднее туловище, с широкой грудью.
Окраска птиц – белая. Клюв и лапки – оранжевые. Инстинкт насиживания у гусынь развит слабо.
Живая масса гусаков 6—6,5 кг, гусынь – 5,6—6 кг. Яйценоскость 45—50 яиц.
Виштинес. Данная порода распространена в Прибалтике, особенно в Литве. Инстинкт насиживания развит слабо. Выводимость составляет примерно 65%.
Окраска гусей в основном белая, иногда встречаются серый и глинистый цвета. Отличительная черта птиц этой породы – довольно длинная шея. Клюв и ноги имеют оранжевую окраску. На животе располагается жировая складка.
Гуси хорошо откармливаются,