Блюда из микроволновки. Дарья Нестерова
Читать онлайн книгу.
сыром, запекать при мощности 100% в течение 1 минуты.
Готовые бутерброды украсить веточками зелени и подать к столу.
Бутерброды с бараниной, чесноком и кинзой
Ингредиенты:
10 ломтиков ржаного хлеба, 300 г отварной нежирной баранины, 2–3 помидора, 150 г сыра, 4 зубчика чеснока, зелень кинзы, красный и черный молотый перец, соль.
Способ приготовления:
Баранину нарезать ломтиками. Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок очистить, вымыть и измельчить.
На ломтики хлеба выложить кусочки мяса, кружочки помидоров и чеснок, посолить, поперчить, посыпать тертым сыром и нарубленной зеленью кинзы. Запекать при мощности 100% в течение 1 минуты.
Готовые бутерброды выложить на блюдо и подать к столу.
Бутерброды с куриной печенью
Ингредиенты:
10 ломтиков бородинского хлеба, 250 г отварной куриной печени, 100 г тертого сыра, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 1 морковь, 50 г сливочного масла, 1/2 пучка зелени петрушки и укропа, красный и черный молотый перец, соль.
Способ приготовления:
Лук очистить, вымыть, мелко нарубить и обжарить в растительном масле. Зелень петрушки и укропа вымыть, нарубить (несколько веточек оставить для украшения). Морковь вымыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Печень пропустить через мясорубку вместе с морковью и луком, добавить сливочное масло, зелень, соль и перец.
Ломтики хлеба смазать печеночным паштетом, посыпать сыром и запекать при мощности 100% в течение 1 минуты.
Готовые бутерброды украсить оставшимися веточками зелени и подать к столу.
Бутерброды с печенью и лимоном
Ингредиенты:
8 ломтиков ржаного хлеба, 50 г сливочного масла, 150 г вареной говяжьей печени, 100 г сыра, 1/2 лимона, зелень петрушки, перец, соль.
Способ приготовления:
Лимон вымыть, нарезать тонкими кружочками. Зелень петрушки вымыть. Сыр натереть на терке, печень нарезать ломтиками.
Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, сверху положить ломтики печени, посолить, поперчить, посыпать сыром и запекать при мощности 100% в течение 1 минуты.
Украсить бутерброды кружочками лимона и веточками петрушки и подать к столу.
Бутерброды с печенью и чесноком
Ингредиенты:
8 ломтиков ржаного хлеба, 50 г майонеза, 150 г вареной говяжьей печени, 2 помидора, 100 г сыра, 1 зубчик чеснока, зелень укропа и петрушки, перец, соль.
Способ приготовления:
Печень нарезать ломтиками. Сыр натереть на терке. Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Чеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью чеснокодавилки. Зелень укропа и петрушки вымыть. Смешать майонез с чесноком.
Ломтики хлеба смазать майонезом с чесноком, сверху положить ломтики печени и помидоры, посолить, поперчить, посыпать сыром и запекать при мощности 100% в течение 1 минуты.
Украсить бутерброды веточками укропа и петрушки и подать к столу.
Бутерброды с лососем и огурцом
Ингредиенты:
8