Лекарственные свойства овощей и фруктов вашего участка. Ирина Зайцева
Читать онлайн книгу.лекарственного сырья
Ежевика хранится достаточно долго. При температуре 0° C и относительной влажности воздуха 90% плоды лежат до 20 дней. В теплом помещении они хранятся не более суток. Ежевику, предназначенную для хранения, собирают в сухую погоду утром, когда плоды еще не успели нагреться на солнце. Для сушки используют зрелую ежевику. Ее высыпают ровным тонким слоем на поднос и подвяливают 2–3 дня на солнце, а затем сушат в духовке при температуре 70° C. По мере высыхания плодов температуру постепенно снижают до 50° C.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.