Интересные факты о продуктах и правильном питании для предупреждения заболеваний. Амара Кей
Читать онлайн книгу.
, сигнализируется «голод» в кору головного мозга. Человек ест, поступление глюкозы в кровяное русло возобновляется, аппетит исчезает.
Даже если не поесть вовремя, запускаются внутренние ресурсы, запасы глюкозы (мышцы, печень, затем жировая ткань, в случае лечебного голодания). Голод отступает и снижается.
Желание поесть при психологическом аппетите возникает без потребности организма в пище. Оно рождается в коре головного мозга, при виде красиво оформленной, сытной, пахнущей пищи или ранее употребляемой, с оставшимися приятными воспоминаниями.
Но нельзя обвинить психологический аппетит во всех бедах. Еда – биологически установленная потребность людей, приносящая удовольствие.
При этом процессе происходит выделение гормонов удовольствия (эндорфинов). Это заложено природой человеческого существования. А патология переедания возникает при повышенном аппетите, «заедании» стрессовых ситуаций, чтобы пополнить закончившиеся эндорфины самым лёгким способом – едой.
Причины аппетита и от чего он зависит
Причины повышенного аппетита и переедания разные, зависят от особенностей организма отдельно взятого индивидуума:
ночное переедание вызывается неправильным режимом питания днём (он так привык – днём «некогда», поэтому приём пищи переходит на ночь), гиперинсулинизмом ночью (резкое снижение глюкозы и переедание при отсутствии насыщения);
использование низкокалорийных диет для похудения. Аппетит, при этом, пропадает во время превращения в глюкозу жира организма. А, когда диета заканчивается, восстанавливается нормальный, привычный процесс обмена веществ, глюкоза поступает из продуктов, и аппетит резко возрастает для приёма пищи, восполнения запасов энергии, поставляемой глюкозой;
перерастание привычки в патологию приводит к непомерному набору веса, зависимости человека от еды психологически. Без еды у него начинается депрессия. А с едой хорошо, но возникает ненависть к себе за недостатки, отличающие его от нормальных людей. Люди с ожирением страдают медленностью мыслительных процессов и не востребованы у работодателей;
нарушение обменных процессов в организме человека, в частности гормонального обмена, вследствие заболевания органов, причастных к этому. Самые главные и всем известные – ЖКТ и эндокринная система. Поэтому причину повышенного аппетита необходимо выяснять со специалистами.
Главное в борьбе с повышенным аппетитом
Природой заложена выработка специальных веществ, поступающих из кишечника в кровь, дающих сигнал головному мозгу о чувстве насыщения или голода. Кроме того, эти вещества ещё и образуются в мозге. Вот поэтому нарушения в работе механизмов человеческого тела приводят и к нарушениям процессов, регулирующих насыщение.
Значит главное – это знать свой организм. Восстанавливать нарушения и сбои в нём. Интересоваться строением организма, его возможностями, его потребностями для здорового образа жизни и пользы. А ещё нужно иметь силу воли и заставить себя выполнять нехитрые правила для усмирения аппетита, если в этом есть потребность.
Как снизить и усмирить аппетит
режим питания должен состоять из 3-5-6 разового приёма пищи. И не нужно переедать каждый раз. Наоборот, порция составляет 200-300 г. Если питание трёхразовое, в случае возникновения голода между приёмами, можно предпринять полноценный перекус, а не заедание голода сладким, кусочком хлебушка;
не допустим пропуск времени еды, нарушение режима. В таком случае на следующий приём аппетит вырастает и происходит переедание;
при возникновении чувства голода, можно выполнить нехитрые физические упражнения: вдыхание воздуха грудью, приседания, выпить стакан воды. Чувство жажды сродни с голодом для организма. Его позывы одинаковы для нас по ощущениям в обоих случаях. На некоторое время голод отступает.
перед приёмом пищи, в промежутках нужно пить воду, отвары трав. Всё это принимать в соответствии с состоянием своего здоровья, проконсультировавшись с врачом.
Для снижения аппетита нужно правильно питаться, как это ни странно звучит.
Неважно обстоит дело у худеющих с силой воли. Легче покушать вкусненького и забыть обо всех бедах. Или принять таблеточку для похудения, быстро и легко. Но, ведь это временно. Потом всё повторится.
Отвары целебных трав, способствующих усмирению аппетита
К целебным травам, снижающим аппетит, всегда относили кукурузные рыльца, фенхель.
Совет
Кстати, если ребёнок не ест часто, а со здоровьем нет проблем, не нужно и заставлять есть! Просто дети, как и взрослые, все разные. Одному, для восстановления сил и энергии постоянно нужна еда (подвижные, энергичные). Другим, усидчивым, спокойным, достаточно пищи немного.
Но, всегда это должна быть пища полезная для организма. Можно выделить определённые полезные и вредные продукты питания для пожилых, молодых, детей; для здоровья мужского или женского организма.
Полезные и вредные