Огромный гребень, большие ушные мочки и сережки являются характерной особенностью этой птицы и приносят ей немалые страдания, особенно в зимнее время. На сегодняшний день гребень и мочки селекционеры уменьшили до более подходящих размеров.

      Порода благотворно повлияла на улучшение многих других пород кур, среди которых леггорны и бракельские куры.

      Минорки нуждаются в свободных вольерах, защищенных от ветра, дождя и сильных морозов. У минорок наряду с листовидным может быть и розовидный гребень. Самая популярная разновидность минорок – черная, которая должна иметь насыщенное черное оперение с зеленым отливом, хотя среди любителей-птицеводов пользуются популярностью и чисто белые минорки.

      Эта порода отличается высоким весом белоскорлупных яиц – 60–65 г, при годовой яйценоскости 180 шт. Живая масса птицы – 2,3–3,5 кг.