Коллоидная химия. Шпаргалка. Е. С. Мухачева
Читать онлайн книгу.
практически нерастворим. В результате имеет место образование зародышей кристаллов иодида серебра коллоидной степени дисперсности.
Другим механизмом конденсационного метода является первоначальное возникновение аморфных частиц, которые постепенно упорядочиваются, превращаясь в кристаллы. Такой процесс имеет место при образовании оксидных пленок. Вначале образуются частицы сравнительно большой степени дисперсности, затем в них возникают внутренние механические напряжения, что приводит к образованию трещин, дроблению частицы на кристаллики коллоидной степени дисперсности.
18. Поверхность раздела между двумя конденсированными фазами. Правило Антонова. Межфазное натяжение
Величина поверхностного натяжения является постоянной величиной при постоянной температуре, она характеризует полярность жидкости, или интенсивность поля молекулярных сил.
Эта характеристика молекулярного сцепления связана с такими параметрами, как дипольный момент, поляризуемость, диэлектрическая проницаемость. Полярность растет с увеличением значений дипольного момента и диэлектрической проницаемости.
Существуют и другие компоненты молекулярных сил, проявляющиеся, например, у молекул с двойными связями.
Для границы двух несмешивающихся жидкостей всегда необходимо учитывать межмолекулярное сцепление соседней фазы.
Действие межмолекулярных сцеплений, как правило, представляется аддитивным, поэтому значение поверхностного натяжения для границы двух жидкостей определяется разностью их интенсивностей.
Само поверхностное натяжение называют в данном случае пограничным (или межфазным) поверхностным натяжением. Существование аддитивности действия молекулярных сил выражается правилом Антонова, которое гласит, что пограничное натяжение σжж равно разности поверхностных натяжений этих жидкостей (на границах с воздухом) в условиях взаимного насыщения. Математически данное правило можно записать следующим образом:
σжж = σжг1 – σжг2,
где sжж – межфазное поверхностное натяжение на границе «жидкость – жидкость»;
σжг1, σжг2 – значения поверхностных натяжений этих жидкостей на границе с воздухом.
Поясним правило Антонова на примере смеси двух жидкостей – воды и бензола.
Пусть слагаемое σжг1 относится к насыщенному раствору бензола в воде, а слагаемое σжг2 – к насыщенному раствору воды в бензоле.
С уменьшением разностей полярностей увеличивается взаимная растворимость жидкостей, различие между свойствами сосуществующих постепенно исчезает, а значения σжг1 и σжг2 становятся более близкими.
Следовательно, значение межфазного поверхностного натяжения σжж уменьшается. В том случае,