Чудо-мед. Исцеляющая кухня. И. А. Михайлова
Читать онлайн книгу.
стакана сладкого сметанного соуса.
¤ способ приготовления
1. Дыню очистить, нарезать тонкими ломтиками и выложить на блюдо. Из слив удалить косточки, разрезать пополам. Сливы и толченые орехи положить на кусочки дыни. Сбрызнуть салат соком, в который предварительно добавлен мед.
2. При желании залить салат густым сладким сметанным соусом. Соус можно подать и отдельно.
Фруктовый салат из яблок, груш, абрикосов
¤ ингредиенты
70 г яблок, 70 г груш, 70 г абрикосов, 30 г меда, лимонный сок.
¤ способ приготовления
Хорошо вымыть фрукты и нарезать тонкими ломтиками. Разложить на тарелке и подавать, полив медом и лимонным соком.
Салат из яблок и дыни
¤ ингредиенты
100 г яблок, 100 г дыни, 50 г помидоров, 1/2 лимона, 20 г молотых грецких орехов, мед.
¤ способ приготовления
1. Яблоки нарезать тонкими ломтиками или натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком и полить по вкусу медом.
2. Добавить дыню, нарезанную небольшими кубиками. Посыпать салат орехами и украсить дольками помидоров.
Салат из яблок, огурцов и дыни
¤ ингредиенты
100 г яблок, 100 г огурцов, 50 г дыни, 20 г молотых грецких орехов, 1/2 лимона, мед.
¤ способ приготовления
Яблоки нарезать, сбрызнуть лимонным соком и полить медом. Огурцы вымыть и нарезать кусочками толщиной 5–6 мм. Дыню нарезать маленькими кубиками. Смешать все и посыпать орехами.
Салат из яблок и помидоров
¤ ингредиенты
100 г яблок, 100 г помидоров, 50 г огурцов, 1/2 лимона, 20 г очищенных грецких орехов, мед.
¤ способ приготовления
1. Яблоки вместе с кожицей натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком и полить медом.
2. Добавить помидоры, нарезанные небольшими кусочками. Посыпать салат молотыми орехами.
Салат из яблок с орехами и медом
¤ ингредиенты
30 г орехов, 500 г яблок, 2 ст. ложки лимонного сока, 30 г изюма, 2 ст. ложки сливок, мед по вкусу.
¤ способ приготовления
Орехи смолоть. Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать кусочками и полить лимонным соком. Перемешать все ингредиенты и подать к столу.
Фруктовый салат с орехами
¤ ингредиенты
80 г арбуза, 80 г дыни, 80 г смородины, по 50 г груш и грецких орехов, 30 г меда, лимонный сок.
¤ способ приготовления
1. Арбуз и дыню очистить от корки и нарезать небольшими кубиками. Груши нарезать тонкими ломтиками вместе с кожицей.
2. Смородину очистить от веточек. Перемешать плоды и разложить на тарелке.
3. Сбрызнуть лимонным соком и медом, посыпать молотыми орехами. Выложить салат на тарелки и подать к столу.
Осенний фруктовый салат
¤ ингредиенты
60 г яблок, по 40 г груш, слив и винограда, 30 г грецких орехов, 30 г меда.
¤