Кулинарная книга: 100 рецептов для собак. +3 бонусных рецепта тортов. Вячеслав Зайцев
Читать онлайн книгу.
натираем на мелкой терке и смешиваем с тертым сыром. Тщательно перемешиваем
– Из полученной массы скатываем кружочки
– Укладываем на противень смазанный растительным маслом и запекаем в духовке при 180 градусах 15—20 минут
– Готовые кружочки необходимо остудить
– Приятного аппетита!
Рецепт №13. Три-П (Печная Печеная Печень)
Ингредиенты:
– 200 грамм печени.
Приготовление:
– Печень заливаем водой так, что бы она полностью была погружена оставляем отмачиваться на 1,5—2 часа
– По мере отмачивания вода будет мутнеть, как только это произошло воду необходимо заменять
– Чистую печень достаем и срезаем с нее жир
– Опускаем печень в кипящую воду и варим 2—3 минуты
– Достаем и нарезаем печень кубиками
– Выкладываем кусочки в жаропрочную миску и ставим в микроволновку
– Готовим при самой низкой температуре 30—40 минут
– Все микроволновые печи, поэтому проверяем готовность по мере приготовления
– Готовые кусочки храним в холодильнике
– Приятного Аппетита!
Рецепт №14. Печеночные шарики
Ингредиенты:
– 200 грамм печени любой
– 2 яйца
– Мука до консистенции крутого теста, можно рисовую, гречневую, овсяную.
Приготовление:
– Печень промываем пропускаем через мясорубку
– Добавляем сырое яйцо. Перемешиваем
– Просеиваем в полученную массу муку
– Катаем небольшие шарики и укладываем на противень (без масла) и направляем в духовку
– Выпекаем при температуре 180 градусов 40—50минут
– Полученные хрустики остужаем
– Приятного аппетита!
Рецепт №15. Собачий йогурт
Ингредиенты:
– 1 чашка йогурта
– 4 столовые ложки арахисового масла
– ½ чашки черники (свежей или замороженной)
– 1—2 листочка свежего базилика
– 1 чайная ложка сахара (по желанию).
Приготовление:
– Смешиваем йогурт и арахисовое масло до получения однородной массы
– Заполнить первым слоем формочки для льда
– Мелко рубим базилик
– Укладываем вторым слоем в формочки базилик и чернику. И даем постоять минут 15
– Добавляем оставшуюся часть смеси йогурта с арахисовым маслом в формочки и все это направляем в морозилку
– Приятного аппетита!
Рецепт №16. Мясорыбный десерт
Ингредиенты
– 500 грамм сухожилий
– 500 грамм рыбного филе или кальмаров.
Приготовление:
– Сухожилия или жилы выкладываем на решетку и направляем в духовку
– Готовим при температуре 160 градусов 30 минут, затем снижаем температуру до 100—90 градусов оставляем еще на 1,5 часа
– Сушеное рыбное филе или кальмаров режем вдоль тонкими полосками и выкладываем на решетку
– Филе морской