Вдруг дверь класса раскрылась, и в класс вошёл маленький толстенький и розовощёкий мужик. Но выглядел он импозантно, почти, как франт – чёрный костюм, фиолетовый галстук, болтающимся под воротом белой рубашки. Все встали, приветствуя его. Он выставил вперёд правую ладонь правой коротенькой руки, демократично давая понять, что вставать с мест не следует. Будущие повара заняли свои места.

          Лукаво прищурив глаза, он сказал:

      – А поднимите руки все те, кто хоть раз в жизни самостоятельно смог почистить и поджарить картошку!

          Абсолютно все, некоторые со смехом, даже парень, подняли руки.

      – Единогласно! – Специалист по поварскому делу, кажется, не скрывал своего хорошего настроения и желание поболтать ни о чём. – Тогда, ответьте мне, что я здесь делаю, если вы всё умете и знаете. Молчите? И правильно. Потому, что только настоящий истинный художник и мыслитель в области кулинарии, не равнодушный человек, с добрым сердцем и старанием может приготовить, пусть не многие, но основные блюда на таком уровне, чтобы их даже можно было… есть, то есть употреблять в пищу, без нежелательных для желудка последствий.

          Тут уж весь класс засмеялся. Даже угрюмый одноглазый паренёк, который сидел здесь с пасмурным видом. Больно уж весёлым был это мужичок, который должен был сделать из всех, собравшихся в классе, в очень короткие сроки настоящих поваров.

         Преподаватель указал пальцем на паренька и сказал:

      – Вот вы, встаньте, пожалуйста, молодой и красивый человек!

          Парень, смутившись, приподнялся с места.

      – Вот вас лично, что привело сюда? Почему вы решили стать, к примеру, не космонавтом, а поваром.

      – Потому, что, сами понимаете… В космонавты меня не возьмут. Сюда, и то, со скрипом, пристроили. А работать где-то надо. Мне уже скоро двадцать лет.

      – Садитесь! – сказал преподаватель. – Даже сейчас, в один из дней мирового экономического кризиса, я ставлю вам «пятёрку». Прямо и конкретно, в журнал. Как ваше имя и фамилия? Говорите!

      – Анатолий Загребнюк, – ответил парень.– Из села Заречинское.

      – Не слышал, – преподаватель состроил гримасу удивления и даже недоумения. – Абсолютно не слышал.

      – Наше село находится между Заметным и Лонгами.

      – Где находится ваше село, в котором проживает три с половиной человека, извините, я знаю. Я не слышал главного? Вашего отчества. Вот чего я от вас, уважаемый друг, не услышал.

      – А-а! Ну, ладно. Тогда, Анатолий Петрович… Загребнюк.

      – Садитесь! Я горжусь вами! Вы честный человек. Таким должен быть настоящий