Лечим почки и мочевой пузырь. Галина Константиновна Сергеева
Читать онлайн книгу.
состояние крови. В организм он поступает, в основном, в виде поваренной соли. Дефицит хлора в организме человека не установлен.
14. Сера участвует в обмене белков, жиров и углеводов, входит в состав некоторых аминокислот, инсулина и витамина В1, способствует обезвреживанию различных ядовитых веществ в печени.
Она входит в состав многих продуктов питания.
15. Кобальт, марганец, никель, кремний, ванадий и др. Все эти элементы необходимы для нормального обмена веществ. При недостатке их в организме развиваются нарушения со стороны различных органов, возникает катаракта. Марганец регулирует деятельность клеток, литий – антистрессовый элемент, кобальт обеспечивает синтез витамина В12, при недостатке которого возникает белокровие, селен считается элементом «молодости», так как, являясь антиоксидантом, замедляет процессы старения.
Селен в продуктах питания встречается довольно редко (куриная печень, свинина, говядина, рыба, яйца, грибы, лук, жимолость, хлеб с отрубями и некоторые др.).
Из всего вышеизложенного видно, что для того, чтобы сохранить свое здоровье, в рацион питания любого человека должны входить в сбалансированном состоянии все эти элементы питания. Чем разнообразнее будет ваше меню, тем полнее вы обеспечите свой организм всеми необходимыми веществами.
Обязательно нужно включать растительную пищу, которая не только положительно влияет на органы пищеварения, но и оздоравливает весь наш организм, а также влияет на продолжительность нашей жизни.
Дефицитом любого из этих элементов питания может быть спровоцировано развитие различных заболеваний, в том числе, болезней почек и мочевого пузыря.
ДИЕТА ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ПОЧЕК И МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ
Питание при заболеваниях почек должно быть четырехразовое, с учетом характера основного заболевания, формы и стадии процесса, степени нарушения функции почек и состояния других органов.
Общие принципы диеты для всех больных, страдающих заболеваниями почек, мочевого пузыря и мочеточников:
– Питание должно быть полноценным и содержать белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества, но количество белков и поваренной соли ограничивают.
– Необходимо исключить или ограничить употребление уксуса, хрена, горчицы, перца, алкогольных напитков, рыбных и мясных консервов, пряностей, копченостей, маринадов, острых и раздражающих блюд, а также продуктов, содержащих консерванты, красители, ароматизаторы и другие химические ингредиенты и ГМО.
– Как можно чаще нужно включать в рацион питания продукты, обладающие мочегонным действием: арбузы и их семена, баклажаны, кабачки, бананы, груши, яблоки, барбарис, айву, дыни, ананасы, землянику, капусту, клюкву, крыжовник, морковь, салат, смородину, чернику, тыкву, укроп и петрушку. Очень полезно при заболеваниях почек и мочевого пузыря употреблять плоды черной бузины, голубику, виноград, лимоны, инжир и жимолость.
Диета всегда