Der kleine Johnson 2017. Hugh Johnson
Читать онлайн книгу.
du Cap Corse, Sartène und Calvi. IGP: Île de Beauté. Leichte, würzige Rotweine von der SCIACARELLO-Traube, strukturiertere Gewächse von NIELLUCCIO, außerdem gute Rosés und würzige Vermentino-Weißweine mit Kräuternote. Auch süßer MUSCAT. Spitzenerzeuger: Abbatucci, Alzipratu, Antoine Arena, Canarelli, CLOS d’Alzeto, Clos Capitoro, Clos Poggiale, Fiumicicoli, Gentile, Yves Leccia, Montemagni, Nicrosi, Peraldi, Pieretti, Saperale, Torraccia, Vaccelli. Die Weine sind Originale, die kaum exportiert werden – die Suche lohnt trotzdem.
Kreydenweiss, Marc El w; s **→*** Feiner, biologisch-dynamisch arbeitender Erzeuger, v. a. von PINOT GRIS (sehr gut aus der GRAND-CRU-Lage Moenchberg), PINOT BLANC und RIESLING. Spitzenwein: Riesling Grand cru Kastelberg (89 06 08’ 10’ 12 13; mind. 20 Jahre haltbar); daneben gute VENDANGE tardive. Der Einsatz neuer Eiche wird jetzt mit mehr Fingerspitzengefühl gehandhabt. Außerdem guter Riesling / Pinot gris CLOS du Val d’Eléon. Ist auch in COSTIÈRES DE NÎMES und im südlichen Rhône-Tal tätig (GRENACHE, SYRAH, MOURVÈDRE aus biologisch-dynamischem Anbau).
Krug Champ – Grande CUVÉE, v. a. die gereifte Grande Cuvée (»Equilibre« auf 2002er Basis) ****; Vintage 95’ 98’ 00 02’ 03; Rosé; CLOS du Mesnil (00’ 03); Clos d’Ambonnay (95’ 98’ 00); Krug Collection 69’ 76’ 81 85 – Champagnerhaus mit enormem Prestige. Gehaltvolle, nussige Weine, die, wenn sie in Eiche vergoren werden, von höchster Qualität sind, aber astronomische Preise haben. Der Vintage des Jahrgangs 2003 ist eine angenehme Überraschung, der 2002er prachtvoll. Kein Jahrgangschampagner 2012.
Kuentz-Bas El w; s *→*** Elsässische Erzeuger- und Handelsfirma in Husseren-les-Châteaux, v. a. GEWÜRZTRAMINER und PINOT GRIS. Ebenfalls gut sind die VENDANGES TARDIVES (v. a. 05 09). Feiner, klassisch trockener RIESLING (10 11 12 13 14 15’).
Labet, Domaine Jura – Einladendes Familiengut in Rotalier, jetzt unter der Leitung der jungen Generation, mit acht verschiedenen Terroirs, deren Erträge separat abgefüllt werden. Der CHARDONNAY ist pure, vibrierende Energie, Frische und ausgewogene Extraktion, v. a. Billat (00) und Les Villons (12 14 15). Außerdem feiner VIN JAUNE.
Jurançon wird bio
Folgende Erzeuger verdienen Ihre Aufmerksamkeit:
Domaine Bellauc (Gil Schefchen): Biologisch-dynamischer Anbau, Vergärung im Fass (trockener und süßer Stil).
Clos Benguères (Thierry Bousquet) in Cuqueron: Weine in allen Süßegraden.
Domaine Bru-Baché (Claude Loustalot) in Monein: Jetzt wieder in Topform.
Dom Lapeyre (Jean-Bernard Larrieu and Frédéric Borde) und Camin Larrédya (Jean-Marc Grussaute): Nachbarn und Weggefährten.
Château Lapuyade (Jean-Joseph Aurisset) in Cardasse: v. a. CUVÉE Marie-Louise.
Domaine de Sarros (Joël Brun) in Gelos: Kleiner Betrieb mit jungen Reben.
Château de Souch (Yvonne Hégoburu): Unermüdlicher Star des Films »Mondovino«.
Clos Thou (Henri Lapouble-Laplace): Einer der Spitzenerzeuger des Jurançon.
Domaine Tinou (Serge Hondet): Ein alter Hase unter den Jurançon-Erzeugern.
Domaine Vignau-la-Juscle (Michel und Antonin Vallon): Spezialisten für Weine in üppig süßem Stil.
La Croix Belle, Domaine Lang *** Führendes Gut der CÔTES DE THONGUE. Zu den Stars zählen der Cascaillou auf GRENACHE-Basis, der in Eiche ausgebaute No 7 (aus sieben Rebsorten) in allen drei Farben sowie der Süßwein La Soulenque.
Ladoix Côte d’Or r w ** 02’ 03 05’ 08 09’ 10’ 11 12 14 15’ – Trotz seines Anteils an den GRAND-CRU-Lagen CORTON und CORTON-CHARLEMAGNE kaum bekannter Ort am Nordende der CÔTE DE BEAUNE. Quelle fruchtiger, vergleichsweise preiswerter Roter, v. a. Les Joyeuses, sowie überschwänglicher Weißweine, z. B. Les Gréchons. Die DOMAINES Chevalier, Loichet, Mallard und Ravaut treiben die Wiederbelebung voran.
Ladoucette, de Lo (r) (rs) w *** 09 10 12 13 14 (15) – Der größte Einzelerzeuger von POUILLY-FUMÉ, mit CHÂTEAU de Nozet als Firmensitz. Baron de L ist die teure Luxusmarke; ferner die SANCERRE-Weine Comte Lafond und La Poussie (die berühmteste Lage in Bué wird gerade instand gesetzt, weil sie stark erodiert ist) sowie Marc Brédif (VOUVRAY) und Albert Pic (CHABLIS).
Lafarge, Michel Côte d’Or r **** Das klassische VOLNAY-Gut unter Leitung von Frédéric Lafarge, dem Sohn des stets gegenwärtigen Michel, wird biologisch-dynamisch bewirtschaftet. Überragende, langlebige PREMIERS CRUS Clos des Chênes, Caillerets und CLOS du CH. des Ducs. Außerdem feine BEAUNE-Gewächse, v. a. Grèves, und einige Weiße. Das neue Projekt in FLEURIE heißt Lafarge-Vial.
Lafon, Domaine des Comtes Bg r w ***→**** Legendäre, biologisch-dynamisch bewirtschaftete DOMAINE mit MEURSAULT- und MONTRACHET-Weinen und ebenso hervorragendem rotem VOLNAY (v. a. Santenots). Ein ausgezeichnetes Mâconnais-Sortiment bietet die separate Domaine Les Héritiers du Comte Lafon. Dominique Lafon hat einen eigenen Betrieb an der CÔTE DE BEAUNE.
Laguiche, Marquis de Côte d’Or r w **** Größter Grundbesitzer in Le MONTRACHET. Herrliche Weine, auch feiner PREMIER CRU CHASSAGNE-MONTRACHET, hervorragend von DROUHIN bereitet.
Lalande de Pomerol Bx r ** 01’ 04 05’ 06 08 09’ 10’ 11 12 14 15 – Etwas unbeständiger Satellitennachbar von POMEROL; Weine in ähnlichem Stil, aber weniger dicht gewirkt. Halten Sie sich an die Spitzen-CHÂTEAUX: Ame de Musset, Belles-Graves, BERTINEAU ST-VINCENT, Chambrun, Les Cruzelles, La Fleur de Boüard, Garraud, Grand Ormeau, Jean de Gué, Haut-Chaigneau, Les Hauts-Conseillants, Laborderie-Mondésir, Perron (La Fleur), Sabines, St-Jean de Lavaud, La Sergue, Siaurac, TOURNEFEUILLE.
Landron, Domaines Lo w; tr; sch **→*** 09 10 13 14’ (15) – Schnauzbärtiger Erzeuger von feinem MUSCADET DE SÈVRE-ET-MAINE aus biologisch-dynamischem Anbau (48 ha): Amphibolite und alterungswürdiger Fief du Breil. Außerdem guter Schaumwein (GROS PLANT/PINOT NOIR).
Langlois-Chateau Lo (r) (w); sch **→*** In SAUMUR ansässiger Erzeuger von feinem CRÉMANT de Loire, seit 1973 im Besitz von BOLLINGER. Auch Stillweine, v. a. der alterungsfähige Saumur Blanc VIEILLES VIGNES (05 08 09).
Languedoc r rs w – Allgemeine Bezeichnung für den Süden Frankreichs (MIDI), oft in Kombination mit dem ROUSSILLON genannt. Jetzt auch der Name einer neuen AC, die die jetzige AC COTEAUX DU LANGUEDOC erweitert und zusätzlich MINERVOIS, CORBIÈRES und ROUSSILLON umfasst. Die Vorschriften sind dieselben wie für Coteaux du Languedoc; die Übergangsphase für den Namenswechsel gilt bis Mai 2017. Die neue AC bildet die Basis der AC-Pyramide im Midi. Das neue Stufensystem für CRUS ist in Kraft, aber (noch) nicht endgültig festgelegt.
Lanson Père et Fils Champ Black Label oJ; Rosé oJ; fantastischer BRUT 02’**** 06 08’ 12 15 – Champagnerhaus in Bestform; gehört jetzt zu Lanson-BCC. Fantastisch und luxuriös sind »Lanson Père et Fils« oJ, die Noble CUVÉE als BLANC DE BLANCS, Rosé und Jahrgangschampagner, neu ist der Jahrgangs-Brut CLOS Lanson (08 09) aus einer Einzellage. Der Extra Age (aus mehreren Jahrgängen) und der Blanc de Blancs sind besonders gut. Der neue, erfahrene Kellermeister (früher bei der GRAND-CRU-Genossenschaft MAILLY-CHEMPAGNE) lässt in gewissem Umfang biologischen Säureabbau zu, um einen runderen Stil zu erhalten.
Lapierre, Marcel Beauj r *** Als Chef der Kult-DOMAINE erzeugt Mathieu Lapierre weiterhin MORGON ohne Schwefeldioxidzusatz, wie sein verstorbener Vater ihn eingeführt hat. Probierenswert ist auch der frische, fruchtig-saftige Raisins Gaulois.
Laplace, Domaine SWF – Der älteste aller MADIRAN-Erzeuger. Das Aushängeschild Château d’Aydie (***) und der Odé d’Aydie brauchen Zeit, ganz im Gegensatz zu den leichteren