Рецепты для собак. Издание второе. Вячеслав Семенович Зайцев
Читать онлайн книгу.
Аппетита!
Лакомство «Печенье с ароматом курицы»
Ингредиенты:
– 1 чайная ложка сухих дрожжей
– 100 миллилитров тёплой воды
– 2 яйца
– 400 миллилитров тёплого куриного бульона
– 400 грамм муки
– 200 грамм ржаной муки (необязательно)
– 1000 грамм кукурузной муки
– 400 грамм дробленой пшеницы
– 200 грамм муки.
Приготовление:
– Для начала в большой миске растворяем дрожжи в тёплой воде
– Отдельно взбиваем яйца венчиком и добавляем вместе с куриным бульоном в миску с дрожжами
– Далее добавляем ржаную и кукурузную муку и хорошо перемешиваем
– Оставшуюся муку добавляем постепенно, пока не будет сформировано плотное тесто, а затем месить вручную несколько минут
– Раскатать тесто в пласт толщиной 6 мм и порезать на небольшие квадраты
– Выпекать в духовке при 140 градусах примерно 45 минут
– Оставить в духовке до утра для полного высыхания
– Приятного аппетита!
Лакомство «Куриные сухарики»
Ингредиенты:
– 500 грамм куриной грудки.
Приготовление:
– Кусок свежей куриной грудки режем тонкими полосками
– Противень укрываем бумагой для выпечки и укладываем на него приготовленные полоски
– Поместить их в холодную духовку выпекать час при 150 градусах
– Спустя час снизить температуру до 100 С и приоткрыть дверь духовки, чтобы влага испарялась
– Оставьте куриные полоски в духовке еще на 1,5 – 2 часа, затем вынуть
– Дать куриным хрустикам застыть при комнатной температуре в течение ночи
– Хранить куриные хрустики в герметичном пакете
– Приятного аппетита!.
Лакомство «Злачное угощение»
Ингредиенты:
– 200 грамм овсяных хлопьев
– 200—400 грамм натертого сыра или яйцо
– 300—400 мл куриного или говяжьего бульона
– 200 грамм зародышей пшеницы; 200 мл отрубей
– 150 грамм соевой муки
– 130 грамм сухого молока
– 70 мл оливкового масла
– ½ чайная ложка соли
– 200 грамм кукурузной муки
– 600 грамм муки.
Приготовление:
– Все ингредиенты, исключая все виды муки, перемешать в блендере
– Тщательного перемешивая добавлять муку до нормальной консистенции
– Раскатать тесто до толщины в 1 см
– Получившийся пласт поместить на противень, заранее смазанный растительным маслом
– Поместить противень в разогретую до 150 градусов духовку
– Выпекать 60 минут, после чего выключить духовку и оставить на полтора часа
– Приятного аппетита!
Лакомство «Мясная сушка»
Ингредиенты:
– 500 грамм мяса (говядина, свинина).
Приготовление:
– Разрезаем