#коронные_рецепты. Россия, 2020. Алла Подшивалова
Читать онлайн книгу.мы промазываем растопленным шоколадом и посыпаем сухим пралине.
Собираем наш тортик.
Первым кладём корж с пралине и ровным слоем размазываем по нему крем
Далее кладём пустой корж, мажем кремом и поливаем солёной карамелью.
Чередуя коржи собираем тортик.
Выравниваем его оставшимся кремом и украшаем по желанию.
Наша вкуснятина готова.
Чизкейк без выпечки «OREO»
Очень простой, низкокалорийный торт.
Ингредиенты:
Для основы:
12 печенюшек
50 г слив. масла
Для начинки:
600 г творога
100 г мягкого слив. масла
100 г сметаны
60 г сахара
15 г желатина
60 мл холодной воды
12 печенюшек
Готовим основу. В блендере измельчаем печенье и добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем.
Разъемную форму заранее застилаем пергаментной бумагой.
И равномерно выкладываем нашу массу, распределяя лопаткой. Убираем в холодильник пока будет готовиться начинка.
К творогу добавляем сливочное масло, сметану и сахар (я делала без него) и взбиваем блендером до однородной массы.
Желатин замачиваем в холодной воде на 15 мин, затем растапливаем его в микроволновке или на плите. Вливаем к начинке и также взбиваем блендером.
Печенье разламываем на мелкие кусочки и добавляем к творожной массе, аккуратно замешиваем ложкой.
Выкладываем получившуюся массу на основу, разравниваем, украшаем и убираем в холодильник на 4—6 ч (у меня застыл через 2 часа)
Печенье с предсказанием.
⠀
Задумалась вопросом:
Чем удивить друзей?
Преподнеся им тысячу идей!
⠀
А для начала: я сто грамм муки смешала,
С корицей молотой (5—7г) и сахарною пудрой (5—7 г),
И растопила сливочного масла (60 г)
Объединив все вместе, размешала.
⠀
Комочки зорко разрушала.
Затем ковер я силиконовый стелила,
Столовой ложкой наливала тесто понемногу.
диаметр учла: шесть восемь- сантиметров,
⠀
Все по инструкции, и выпекала строго.
Духовку разогрев, поставлю заготовки.
Румянца жду с краев, проходит пять минут.
Снимаю диски заготовки, сгиба ждут.
⠀
И в каждую записку положу.
И собраны друзья,
Печенье восхищает.
А предсказание,
Восторгом отливает.
⠀
Прекрасно все, я польщена,
Что предсказания им сочинила.
Но самое прекрасное не то,
Игра всех восхитила.
⠀
И в предсказаниях, заключена судьба.
Сбылись они, лица друзей сияют,
Не поняли они, что так бывает.
Возможно