30 г растворенной в воде для ванны высушенной ламинарии содержит больше, чем в морской воде: йода – в 2 раза, цинка – в 3, марганца – в 27, железа – в 18 раз.

      Вакаме – тоже водоросли с длинными листьями. Если сушеные листья опустить в воду на 10–15 минут, то получите ярко-зеленое великолепие. При этом чрезвычайно полезное, ведь вакаме богаты витаминами, микроэлементами и холином.

      Водоросли лиму царствуют на Гавайях и являются прекрасной пищей – вкусной и целебной, жаль у нас их не всегда можно купить. Но если попадете на Гавайи – обязательно попробуйте!

      Ламинария как лекарственное средство была известна еще в средневековом Китае, а как пища – еще раньше. В XIII веке китайский император, заботясь о здоровье своих подданных, издал указ, обязывающий есть ламинарию. Как отмечают письменные источники, ее даже доставляли в поселения за счет государства.

      Ламинария, которую вы съели, при ее малой калорийности позволяет:

      • стимулировать обмен веществ и некоторые эндокринные железы;

      • нормализовать минеральный баланс;

      • осуществлять синтез витамина Е (токоферола);

      • прочистить кишечник (мягкое слабительное) и избавить от многих проблем с желудком;

      • насытить ваш организм йодом, без которого страдает щитовидная железа;

      • предупредить тромбообразование, нормализуя свертываемость крови (ученые установили, что с помощью небольшой порции ламинарии можно снизить протромбиновый индекс на 10 %);

      • очистить сосуды, избавиться от склероза и холестериновых отложений;

      • поддержать хорошую работу сердца;

      • помочь в восстановлении после инфарктов и инсультов;

      • справиться с гипертонией;

      • успокоить нервную систему, избавиться от депрессий и истерических состояний;

      • избавить от болезней верхних дыхательных путей (просто прополощите горло водой, в которой была замочена морская капуста или нагрейте ее и подышите над паром);

      • обеспечить терапию для ваших клеток, вывести из организма соли тяжелых металлов, токсические и радиоактивные вещества;

      • притормозить канцерогенез молочной железы и кишечника;

      • оказать профилактическое действие, предотвращая развитие лейкоза, рака молочной железы, легких, матки и опухолей других локализаций;

      • благодаря глюкану помочь в профилактике и лечении аутоиммунных заболеваний;

      • помочь укреплению зрения и облегчить протекание глазных заболеваний.

      Список можно продолжать до бесконечности. Так что предлагаю просто пару рецептов.