Распределенные таким образом группы овощных культур на участке последовательно меняют местами в течение трех лет. Ежегодно повышение плодородия почвы увязано конкретно с выращиванием на участке культуры. Так, в первый год на участке, где предполагается выращивание картофеля и корнеплодов, вносят только минеральные удобрения, причем в сравнительно больших дозах. В почву, предназначенную для выращивания лука и бобовых культур, вносят большое количество органических удобрений (навоз) с небольшой примесью извести и минеральных удобрений; под капусту (третий участок) – средние дозы навоза и минеральных удобрений и побольше извести.

      • При выборе овощных культур для выращивания прежде всего исходят из почвенных климатических условий данной зоны. Предпочтение отдается прежде всего ранним зеленным культурам (салат, щавель, редис, ревень, укроп, многолетний лук).

      • Для огородного участка площадью 100 м² ориентировочно распределить почву для небольшой семьи можно следующим образом: под ранний картофель – 35 м², под редис, салат, укроп, шпинат, щавель, ревень, лук-батун, лук-шнитт – 15 м², под морковь, петрушку, свеклу – 10 м², под лук репчатый, чеснок – 5 м², огурцы (под пленкой или без нее) – 10 м², помидоры под пленкой или без нее, в зависимости от климатических условий зоны – 10 м², капусту цветную – 5 м², кабачки, тыкву, патиссоны – 6 м², горох, фасоль, бобы – 4 м².

      Благоприятное соседство растений:

      – огурцы хорошо переносят соседство лука, вьющейся фасоли, сельдерея, свеклы, петрушки, кочанного салата, различных видов капусты, кустовой фасоли;

      – картофель хорошо соседствует с кустовой фасолью, кольраби, укропом, шпинатом;

      – сельдерей хорошо уживается с кустовой фасолью, шпинатом, луком, вьющейся фасолью, томатами, луком-пореем, капустой, огурцами;

      – томаты хорошо соседствуют с сельдереем, шпинатом, луком, петрушкой, кочанной капустой, кольраби, кочанным салатом, луком-пореем, кустовой фасолью, морковью;

      – шпинат хорошо переносит соседство с томатами, вьющейся фасолью, клубникой, морковью, картофелем, капустой;

      – кочанный салат хорошо соседствует с луком, томатами, вьющейся фасолью, кустовой фасолью, редисом, редькой, укропом, горохом, огурцами, клубникой, морковью, капустой, луком-пореем;

      – лук хорошо переносит соседство с томатами, клубникой, огурцами, петрушкой, кочанным салатом, кольраби;

      – клубника хорошо соседствует с морковью, луком-пореем, капустой, редькой, редисом, кочанным салатом, шпинатом.

      Улучшают вкусовые качества своего соседа:

      –