Occitania: Languedoc, Rosellón y Pirineos. vvaa
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Información sobre Occitania
© Petit Futé
BIENVENIDOS A OCCITANIA
Advertencia
Este extenso y bello dominio que nace de la reorganización de las regiones administrativas francesas no cuenta con menos de 13 departamentos. Despliega tesoros de naturaleza y patrimonio a merced de sus montañas, los Pirineos, que van dibujando la frontera natural entre Francia y España, un litoral que recorre más de doscientos kilómetros de la Camarga al golfo de León, cuyas tierras albergan ciudades y pueblos tan dinámicos como auténticos y acogedores.
Occitania es una región en tonos verdes y azules, con sus dos Parques Nacionales, seis Parques Naturales Regionales y su Parque Marino, que cubre más de un tercio de su territorio, símbolo de una naturaleza generosa perfectamente conservada.
Entre las joyas imprescindibles de Occitania, no puede perderse las gargantas del Tarn, la Pequeña Camarga, el valle de la Dordoña, el centro de Toulouse, tan vivo, al igual que Montpellier, su hermanita pequeña y su vecina a orillas del mar, Sète, la ciudad de Carcasona, el viaducto de Millau…
En todos sitios nos encontramos con unos habitantes orgullosos de sus raíces regionales, que saben cómo vivir bien, espontáneos y acogedores, acostumbrados a los aires de Autan y la tramontana, de los que no podrá escapar.
Imposible asimismo perderse los tesoros gastronómicos y vitícolas de la región: foie gras, trufa, ostras, quesos, anchoas, aceitunas… todo ello sin contar los vinos DOC Languedoc, DOC Corbières y DOC Côtes du Roussillon, los vinos de Côtes de Gascogne, de Cahors, de Gaillac, y la más conocida de entre las espirituosas: el armañac.
DESCUBRIR
DESCUBRIR - Reserva natural de Néouvielle.
© Radu Razvan – Adobe Stock
Documento de identidad
En el marco de una amplia reforma territorial, el 1 de enero de 2016, las regiones del Midi-Pyrénées y del Languedoc-Roussillon se fusionaron creando una nueva colectividad local: Occitanie. De la noche a la mañana, las cifras clave cambiaron por completo y con los nuevos datos de demografía y superficie que debían marcar las instituciones regionales. Más que nunca en el centro de atención, Toulouse es designado capital de este vasto territorio el 28 de septiembre de 2016.
El logotipo de la región Occitania y sus referencias heráldicas
En febrero de 2017, el logotipo de la nueva gran región Occitanie se presentó en una asamblea plenaria del Consejo Regional en Montpellier. Diseñado por Lea Filipowicz, este logotipo es definido por la región, teniendo en cuenta los valores de Occitanie, la diversidad de sus territorios y la riqueza de sus culturas occitanas y catalanas. Conserva los colores heráldicos del Languedoc y de Cataluña, el amarillo y el rojo, y reúne la cruz de los Raimon, condes de Toulouse, llamada con frecuencia cruz occitana, y los pals catalanes. En heráldica, se llama a los colores «esmaltes», al amarillo se le llama «oro» y al rojo «gules». Este nuevo logotipo regional, símbolo de unión, es un resumen de las dos identidades que la componen.
Los imprescindibles
ARIÈGE
El castillo de Montségur
Montsegur
✆ +33 05 61 01 10 27
Cerrado del 1 al 31 de enero y el 25 de diciembre. Temporada baja: abre de 11 a 16.30 h. Temporada alta: de 9 a 19.30 h. Le aconsejamos consultar en la página web debido a la complejidad de las franjas horarias según los meses. Gratis hasta los 8 años; adulto: 5,50 €; niño (de 8 a 15 años): 3 €; grupo (20 personas): 4,50 €; grupos escolares: 2,50 €. Visita guiada (¡excepcional!)
Venir a Ariège y no ver Montségur podría llevarle a la hoguera. Nos encontramos aquí ante el enclave principal del catarismo. Situado en su montículo, a 1.207 m de altitud, el castillo domina el encantador pueblo y los valles circundantes. La subida al castillo merece la pena (se requiere un buen calzado), pero no se eche