Тайные рецепты русских знахарей. Шиповник, облепиха, черноплодная рябина. От 100 болезней. Григорий Михайлов
Читать онлайн книгу.
розовые, светло-красные и темно-красные, бордовые, почти черные…
Но розы выращивают не только ради красоты их цветов, но и для использования их аромата в парфюмерии. Розовое масло добывается из лепестков масличных сортов роз, оно дорого, что совсем неудивительно – для получения одного килограмма розового масла требуется три тонны розовых лепестков. Кстати, сейчас выведены сорта масличных роз, которым присущ необычный запах, они благоухают экзотическими ароматами фруктов, пряностей и благовоний.
И все же вернемся к дикому шиповнику. Конечно же, его внешность на фоне пышно цветущих и душистых потомков может показаться невзрачной. Но не стоит забывать, что вся их роскошь, вся их полезность идет от самого шиповника. И всю свою историю человечество использовало ее в своих целях. Да, им украшали свое существование, его использовали в парфюмерных и косметических целях, в кулинарии и, конечно же, в лечении болезней.
Несмотря на долгую, насчитывающую многие тысячелетия историю совместного существования человека и шиповника, польза его по-прежнему осталась при нем, и о ней я с большим удовольствием расскажу в дальнейшем.
Долгая история шиповника
В Древнем Риме с I века н. э. в середине мая, когда расцветали розы, отмечали их праздник – Розалии. В этот день люди поминали умерших и возлагали розы на их могилы.
Вы даже представить не сможете, насколько древним является шиповник – он немногим моложе динозавров. Палеоботаники обнаружили его отпечатки в отложениях третичного периода, около 25 миллионов лет до нашей эры, еще до возникновения человечества.
Похоже, человек стал использовать шиповник в своем питании достаточно давно. Археологические раскопки показали, что уже в палеолите – то есть во времена самых первых людей, когда они только начали пользоваться каменными орудиями, плоды шиповника уже входили в их рацион.
До нас дошли и легенды о шиповнике, и старинные записи о его лечебных свойствах. В Древнем Египте розы разводили в садах, украшали розовыми венками мумии властителей. Много позже египетская царица Клеопатра использовала для сохранения своей красоты розовое масло и розовую воду.
Древние греки считали, что роза появилась благодаря страданиям богини любви Афродиты. Узнав о гибели Адониса, ее возлюбленного, она в порыве горя бросилась в лес, не разбирая дороги. Колючие кусты царапали ее кожу, кровь капала на ветви кустарников, и из ее капель возникали красные бутоны цветов. Неудивительно, что древние греки, а за ними и древние римляне посвящали розу своим богиням любви.
В мифологии древних германцев и скандинавов рассказывается история о Брунгильде, валькирии, нарушившей запрет не вмешиваться в ход битвы героев. Она помогла одному из двух соперничающий королей выиграть бой, за что верховный бог Один погрузил ее в вечный сон, положив ей под голову веточку дикой розы с ядовитыми шипами.
Вообще стоит помнить, когда древние мифы и даже средневековые истории повествуют о розах, речь идет именно