Раздельное питание. Отсутствует
Читать онлайн книгу.
очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Яблоки и морковь почистить и также натереть на крупной терке. Помидоры нарезать маленькими тонкими дольками. Огурцы мелко нарезать кубиками. Смешать подготовленные овощи, посолить и заправить растительным маслом. Посыпать салат мелко нарубленной зеленью и украсить дольками помидоров.
Салат из кабачков и яиц
Кабачок – 700 г
Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку
Яйца вареные – 2 шт.
Сметана – 2–3 столовые ложки
Соль – по вкусу
Кабачок очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Зелень и яичные белки порубить. Смешать все подготовленные компоненты, посолить и выложить в салатник. Приготовить приправу: два вареных яичных желтка растереть со сметаной и заправить этой приправой салат.
Салат из кабачков, фруктов и зелени
Кабачок очищенный – 200 г
Яблоки – 2 шт.
Зелень петрушки и сельдерея – по 1 пучку
Вишни – 100 г
Гранатовый сок – 1–2 столовые ложки
Масло растительное – 1–2 столовые ложки
Кабачок и яблоки натереть на крупной терке, зелень мелко порубить, у вишни удалить косточки, а мякоть мелко нарезать. Смешать все подготовленные компоненты, можно слегка посолить, полить смесью гранатового сока с растительным маслом. Охладить в течение 15–20 минут и подать к столу.
Салат из кабачков, пастернака и яблок
Кабачки – 700 г
Корень пастернака – 200 г
Яблоки кислые – 3 шт.
Сметана – 0,5 стакана
Соль – по вкусу
Кабачки очистить от кожицы, удалить сердцевину, мякоть натереть на крупной терке. Корень пастернака почистить и также натереть на крупной терке. Яблоки нашинковать соломкой. Смешать все подготовленные компоненты, посолить и заправить сметаной.
Салат из капусты и овощей
Капуста белокочанная – 500 г
Перец сладкий красный – 2 шт.
Помидоры – 2–3 шт.
Огурцы свежие – 2 шт.
Зелень укропа – 1 пучок
Яблочный уксус – 1 столовая ложка
Масло растительное – 2–3 столовые ложки
Соль – по вкусу
Капусту нашинковать. Перец очистить от семян и нашинковать тонкой соломкой. Огурцы нарезать тонкой соломкой. Помидоры нарезать маленькими дольками. Смешать все компоненты салата, добавить рубленый укроп, посолить, сбрызнуть уксусом и заправить растительным маслом.
Салат из капусты, овощей и фруктов
Капуста белокочанная – 300 г
Морковь – 1 шт.
Яблоко – 1 шт.
Огурцы свежие – 2 шт.
Перец сладкий красный – 3 шт.
Сливы – 1 стакан
Лимонный сок – 1 столовая ложка
Апельсиновый сок – 1 столовая ложка
Масло