Пирог, или Котик в наследство. Сара Уикс
Читать онлайн книгу.
не любит никого.
Мистер Огден посмотрел на часы и нахмурился.
– Садитесь, юная леди, – произнёс он, указывая приглашающим жестом на незанятый стул напротив.
Элис воспользовалась его предложением и опустилась на самый краешек стула – на случай, если Лардо решит напасть на неё из переноски.
– Как я упоминал по телефону, – начал мистер Огден, – дело касается одного пункта в завещании, согласно которому тётя оставила вам подарок.
– Я знаю, – кивнула Элис.
Она ощутила волнение в животе, представив, какой праздник устроит семья Андерсонов сегодня вечером дома.
Мистер Огден сделал паузу, соединив кончики пальцев.
– Прежде чем мы продолжим, я хотел бы пояснить некоторые детали в завещании вашей тёти, – сказал он. – Я знал Полли больше пятидесяти лет. Она была не только клиентом, но и другом. Я буду скучать по ней, не говоря уже о замечательном пироге из винограда конкорд, который она пекла.
Мистер Огден облизнул губы, словно смакуя воспоминание о пироге, и продолжил:
– Когда Полли попросила меня проследить за оформлением завещания, то есть подписать его у меня в конторе в присутствии необходимых для этого свидетелей, я с радостью согласился. Однако я считаю важным сообщить, что само завещание составлял не я – оно было написано в домашней обстановке рукой вашей тёти. Подписав его при двух свидетелях, в роли которых выступили моя секретарь мисс Лебсон и господин по фамилии Хаммершлахт, она запечатала его в конверт и дала мне указания открыть только в случае её смерти. Я прочитал его первым делом сегодня утром.
– И что там написано? – спросила Элис в надежде, что ответ мистера Огдена окажется в разы короче витиеватой речи, которую он только что произнёс.
– Мы вернёмся к этому через минуту, – кивнул он. – Сперва я хочу напомнить вам, что, будучи поверенным вашей тёти, я уполномочен всего лишь проинформировать вас о её намерениях, а не объяснять их причины, и также проследить, чтобы они были исполнены в точности, как она просила. Вы это понимаете?
– Думаю, да, – соврала Элис, опасаясь, что, если она признается в недопонимании некоторых деталей, он сочтёт нужным повторить всё сначала.
– Очень хорошо, – одобрительно посмотрел на неё мистер Огден.
Потом он прочистил горло и начал читать завещание вслух.
Документ состоял из единственной страницы, написанной от руки синими чернилами. У мистера Огдена ушла минута, чтобы прочитать её, и, когда он закончил, всё стало абсолютно ясно: Полли Портман оставила секретный рецепт теста любимому Лардо. А любимого кота Лардо она оставила Элис.
Пирог из зелёных помидоров
1 сырая основа для пирога
1 кружок теста (для «крышки»)
8 зелёных помидоров среднего размера (убедитесь, что в них нет червяков!)
1 ч. л. лимонной цедры
Сок 1 лимона
½ ч. л. соли
½ ч. л. молотой корицы
¼ ч. л. мускатного ореха
¾ стакана сахара
2