Миссия невыполнима (сборник). Владислав Картавцев
Читать онлайн книгу.
рыба, овощи, зерно в избытке – это грамотно, это хорошо. Выяснили уже, сколько будет стоить по нашему заказу?
– Да все, как обычно, Павел Борисович. Особой работы поваров-то не требуется, мы же ничего такого сверх не просим. Так что смету на продукты нам выставили приемлемую. А алкоголь сами принесем – купим водочки, дамам вина какого-нибудь поприличнее. А вам, конечно, коньяк и огурчики соленые к нему обязательно, Павел Борисович.
– Хорошо, это хорошо. Ладно, давайте дальше прорабатывайте. И помните, что у нас есть своя специфика.
– Конечно, конечно, мы же, слава богу, не первый день в коллективе!
– Вот и славненько.
– Владимир Анатольевич, зайдите, пожалуйста, ко мне.
– Хорошо, Павел Борисович. Уже иду.
– Так, садитесь, пожалуйста. Ну как там наш ресторан? Не передумал еще, а то до праздников совсем чуть-чуть осталось?
– Да нет, все нормально. Сейчас решаем вопрос с доставкой сотрудников на место сбора.
– И с вывозом потом назад, естественно?
– Конечно – это самое главное, а то напьются все, разбегутся кто куда – что с ними потом делать?
– Думайте, думайте, вам виднее. Хочу обратить Ваше внимание, что все должно пройти так, чтобы комар носа не подточил.
– Самой собой, все понимаем.
– Ну, все, вперед и с песней.
– Павел Борисович, можно?
– Заходите, Владимир Анатольевич. Что у вас?
– Хотел обсудить с Вами меню.
– Давайте-давайте, это интересно.
– Вот посмотрите, пожалуйста. Для Оли – вода, зелень, фрукты. Для Максима и для Александра – рыба, для Вовы, Оксаны, Тамары, Виктории – мясные блюда. Для Кассандры и Маркиза – зерновые продукты. Для других сотрудников организуем фуршет с большим выбором вторых блюд, салатов и десертов. А по стоимости как раз в смету входим.
– Ну что ж, выбор хороший. Как насчет доставки? Машины с автобусом уже заказали?
– Да, все в порядке. Выезд организуем, все чин по чину.
– Да, и возврат назад, пожалуйста, тоже не забудьте. Ладно, хорошо, идите.
– Ну что, Владимир Анатольевич, с богом! Поехали.
– Да, Павел Борисович, не переживайте, все будет хорошо.
– Так, ну что, выгружаемся. Организованно все выходим и не торопясь следуем в помещение ресторана. Свекольников, ты отвечаешь сегодня за порядок. Держи повязку и хлыст на всякий случай. Ты у нас самый опытный в таких вопросах – тебе и карты в руки. Марченко, Светлана Марченко, где ты? Иди сюда, потом с Максимом намилуешься. Держи чеки об оплате и платежки, иди к менеджеру ресторана, он просил принести перед тем, как пойдем вовнутрь. Странно, почему они у нас в этот раз полис гражданской ответственности и страхованию имущества не потребовали – не боятся уже, что все перебьем? Ну, да ладно, их проблемы, если что.
Так, все заходим. Спокойно, спокойно, не спеша, еды и питья всем хватит. Это кто там голодные звуки из себя извлекает? Стыдно, дамы и господа, чай, не из Африки дикой прибыли. Как-никак в столице живем.
Так, все занимают свои места