Любимые места стоянок сазана – низовья рек. Например, в устье Волги он собирается в громадные стаи. В большом количестве проходит сазан и в середине плеса рек, меньше его в верховьях и притоках. В реках сазан выбирает для стоянок места с замедленным течением, глубокие ямы, подмоины у крутых берегов, любит стоять на изгибах реки, где течение задерживается выступом берега. Чаще всего он собирается у завалов коряг и камней или среди них. Такие места особенно любят крупные сазаны. Если завалы коряг имеются по руслу реки, то это стоянка сазанов. Отсюда они в поисках корма передвигаются к зарослям, находящимся ближе к берегу.

      Нерест сазана обычно проходит во второй половине мая, когда температура воды поднимается до 18 °C. Однако начинает собираться у нерестилища несколько раньше, при температуре воды 10–15 °C. Для нереста сазаны обычно выходят на разливы и икру откладывают на прошлогоднюю растительность, на залитые половодьем низкорослые кустарники. Нерест растянут, поскольку сначала икру мечут мелкие особи трех-, пятигодовалые, затем средние и в последнюю очередь самые крупные. Икрометание стайное. Лишь самые старые производители нерестятся парами.

      Основа рациона сазана – всевозможные растительные корма. И лишь при их недостатке он питается моллюсками, червями, ракообразными, личинками и реже мальками рыб.

      Начало жора сазана в различных водоемах неодинаково. Обычно до нереста он питается очень слабо, но в некоторых водоемах в конце апреля – начале мая наблюдается довольно интенсивный преднерестовый жор.

      Ловля сазана считается высшей школой рыболовного мастерства. Это увлекательное занятие требует не только прочной снасти, но и умения владеть ею. По силе сопротивления, упорству сазан значительно превосходит почти всех пресноводных рыб, ловящихся удочкой. Он способен с ходу порвать прочную леску, сломать или разогнуть крючок.