Despilfarro cero. José Agustín Cruelles Ruíz
Читать онлайн книгу.rel="nofollow" href="#ulink_80c817b1-1c2a-5360-a38e-b10040403a7e">3.4. Influencia de la productividad en los costes de producción
3.4.1. La teoría de la medición del despilfarro como herramienta de cálculo de costes
3.4.2. El CdFo para imputación de costes
3.5. La productividad, un problema humano
3.6. Proceso de solución de problemas
3.6.1. Soluciones a problemas de despilfarro en el método CdM
3.6.2. Soluciones a problemas de despilfarro en el método CdP
3.6.3. Soluciones a problemas de despilfarro en el método CdF
3.6.6. Puesta en marcha de las mejoras
4. Evolución de la mejora continua y el enfoque de sistemas
4.2. Etapas y evolución de la mejora continua
4.3. Conceptos de sistemas y enfoques de sistemas
4.3.1. Sistemas para la mejora contínua en el diseño del trabajo
4.3.2. Sistemas para la mejora continua en la fabricación
4.4. La toma de decisiones. Eventos que la activan
5. Relatos prácticos para la asimilación de conceptos
5.2. Relatos de despilfarro en el diseño en el trabajo
5.2.1. Relatos de despilfarro en el método
5.2.2. Relatos de despilfarro en el proceso
5.3. Relatos de despilfarro en fabricación
5.3.1. Relato de despilfarro por bajo desempeño
5.3.2. Relato de despilfarro por fallos de gestión
Bibliografía recomendada
Capítulo 1
Introducción a la reducción del despilfarro
1.2. Historia del estudio científico del trabajo
1.3. ¿Por qué la productividad? La productividad no es opcional
1.5. Estructura y guía del libro
1.1. Introducción
La competitividad o ser competitivo es un término que tiene muchas variantes. Una empresa puede ser competitiva por diversos motivos:
Bajos costes de manufactura.
Bajos costes de materias primas.
Cercanía a clientes y, por tanto, bajos costes de distribución.
Plazos de entrega muy cortos.
La calidad del producto.
Innovación.
Tecnología.
Diseño.
Servicio post venta.
Etc.
Según Michael Porter, ser competitivo es estar diferenciado y cada una de estas maneras de serlo supone en sí una disciplina casi infinita. Las empresas tienen que optar por alguna de las distintas estrategias existentes para ser competitivos, especializarse y hacerse muy fuertes en esa línea.
A los bajos costes de manufactura se los denomina también eficacia operativa. Según Michael Porter, eficacia operativa no es competitividad. Lo que quiere decir es que si somos muy productivos haciendo algo que nadie quiere, no vamos a poder competir. Bajo el supuesto de que se produce un bien o servicio que la sociedad necesita, la reducción de costes es un paso más hacia la competitividad.
Este libro tiene como objetivo la identificación, clasificación y reducción del despilfarro para reducción de costes de manufactura y a partir de ahí desarrollar un sistema de mejora continua de la productividad. Su objetivo es la eficacia operativa.
Tengamos en cuenta que estamos hablando de competitividad. Por ejemplo, actualmente se está compitiendo en la fabricación de productos contra los países llamados emergentes: China, India, Brasil, etc. En muchas ocasiones puede llegar a parecer que la batalla está perdida ya que sus costes de manufactura, debido a un coste de la mano de obra muy bajo, son mucho más bajos que los de Europa.
No obstante los productos fabricados en los