Резервный день. Рахиль Гуревич
Читать онлайн книгу.
элементы – сплошная «химия» и, наоборот, многие неорганические элементы – натуральные.
Красная бабуля ходит по Семенному, торгует овощами, ягодами, соленьями и маринадами, а по воскресениям стоит на спонтанном рынке у водонапорных цистерн при входе в садовое товарищество. Целые торговые ряды. Все торгуют всем, даже нитратными арбузами. Там ещё надпись на щите, прибитом к дубу: «Друзья природы». Мы с мамой специально в воскресение приезжать к дачам стали.
Красная бабуля, пока к мятному месту вела, всё рассказала, про все участки и дома, но без сплетен – просто информация: у кого собака злая, у кого генератор и днём и ночью шумит… Полевая мята росла в десяти метрах от дороги. Мы её тут же и собрали в огромные пуки. Дику мяту мы частично собираем до цветения. И добавляем в успокоительные сборы. До цветения мята не напиталась ещё вкусом, в сухом виде горчит, но не сильно. А успокаивает хорошо. Просто вырубает, если заварить не настаивая. Это конечно же дело вкуса. Травники (книжки, а не люди) советуют сбор в период цветения. Это очень важный нюанс. На самом деле всё зависит от травника(человека, не книжки), от его интуиции и опыта. Каждое лето – уникально. Соотношение солнце-дождь, ночная температура, даже ветер и безветрие – всё влияет на вкус и состав травы. Лечебные травы будут употреблять через «не хочу-не могу». Травяной чай должен приносить наслаждение.
Землянику мы перетёрли с сахаром, потому что всё-таки собрана земляника была под проводами, а, если с сахаром перетереть, меняется сразу формула. Если постоит такая смесь, то все плохие элементы уходят, но и хорошие тоже.
Вот ситуация. Мы с мамой стали собирать в Дубках мяту, и вскоре землю начали продавать. Это уникальная дубовая поляна, очень известная, про неё написано во всех путеводителях. Дубы древние, каждый − красавец.
Мама переживала сильно. Она говорила, что это убить себя – купить участок на этой поляне. Но я понимала, что мама переживает из-за того, что папа не сообщил, что поляна продаётся. Мы привыкли, что папа все местные новости нам рассказывал заранее, за два месяца уж точно, а то и за два года. Всегда!
Дальше два года мяту собирали под забором у папы, проклиная хозяина. Мы ужасно расстраивались, когда часть мяты оказалось в частным владении. Дома мама уверяла, что дубы людям обязательно отомстят. Но я понимала, что дело не только в дубах и мщении. Дело в том, что мама и сама захотела участок на этой поляне, и именно на этом месте. Потом оказалось, что дубы рубить запретили. Продавали участки с дубами. Тогда мама стала говорить, что если срубить дубы, то жить можно. А с дубами жить – смертельно. И уже не намекала папе, а совершенно бесхитростно, в лоб, просила, чтобы папа разузнал: кто строится на мятном месте и нельзя ли застройщика именно с этого участка турнуть за какое-нибудь нарушение? А папа – молчал. Да: он именно тогда и начал пропадать по выходным…
И я сейчас здесь сижу, можно сказать на мятном месте. Я сходила посмотрела: мяты – нет, пропала. Мята – дикая, она не любит, когда её трогают. Все дикие травы (полевые, степные,