Композитор и писатель Валерий Иванович Грунер родился, живёт и работает в Перми. После окончания Пермского музыкального училища по классу баяна, он поступает на отделение оркестрового дирижирования в Пермский институт культуры. Профессиональное обучение композиторскому мастерству у Михаила Козлова стало хорошей школой и в 1979 году В. И. Грунер поступает на 2 курс композиторского отделения в РАМ им. Гнесиных на отделение композиции в класс ученика Д. Д. Шостаковича, известного полифониста и выдающегося композитора, профессора А. Г. Чугаева.

      Дважды становился лауреатом Всесоюзных конкурсов молодых композиторов, в 1980 году представив сонату для скрипки и фортепиано, а в 1985 году – струнный квартет. С 1983 года продолжает обучение в классе лауреата Государственной премии, заслуженного деятеля искусств России, профессора А. А. Муравлёва.

      Вернувшись в Пермь после окончания РАМ им. Гнесиных, В.И. Грунер преподаёт композицию в музыкальной школе и в музыкальном училище. Вместе с Игорем Ануфриевым он создаёт в 1990 году Детскую школу композиции, уникальное учреждение – единственное в Европе, где обучались основам композиторского мастерства юные творцы. Среди учеников Валерия Грунера многие продолжили своё образование в РАМ им. Гнесиных.

      В начале 90-х годов В. Грунером и И. Ануфриевым открывается «Творческое сообщество композиторов Перми», позднее на его базе было создано Пермское отделение Союза композиторов России.

      Валерий – автор нескольких вокально-симфонических произведений («Мадьярская колесница», вокально-симфоническая поэма «Песни моря»), камерных сочинений, произведений для сольных инструментов, музыки для кино. Он один из немногих членов Союза композиторов, реализующих проекты-гранты.