Капустные корнеплоды. Почему хрен редьки не слаще?. Дмитрий Дьяконов
Читать онлайн книгу.
дайкона или турнепса. Так же не стоит возделывать на одном месте два и более лет. Лучшими предшественниками служат бобовые, картофель, томат и огурцы.
Участок предоставить хорошо освещенный, исключающий подтопление дождевыми водами.
Подготовка почвы без каких бы то ни было излишеств – осенняя вспашка, боронование весной и выравнивание с уплотнением перед посевом.
Удобрения
Брюква отзывчива на высокий агрофон. В основную заправку почвы из органических удобрений лучше подходит 4—5 кг перегноя на 1 м2, из минеральных же рекомендуется внести 15—20 гр. калийных, 10—15 гр. фосфорных, которые повышают сахаристость корнеплода. Если почва на участке кислая, то следует внести доломитку или же древесную золу – 0,7—1 кг на м2. Непосредственно перед посевом внести 5 гр. фосфорных и 10 гр. азотных.
Очень требовательна брюква к бору при недостатке которого мякоть корнеплода становится безвкусной и приобретает коричневый цвет. Этого можно избежать двумя способами – обработка семян борсодержащими препаратами перед посевом, либо внекорневая подкормка вегетирующего растения.
Сорта. Подготовка семян и посев
Сорта и виды брюквы подразделяются на две основные группы: кормовая и столовая брюква.
Кормовая брюква представляют собой гибрид капусты и столовой брюквы. Отличительной их особенностью является урожайность и неприхотливость и нетребовательность в уходе и к условиям содержания. Но это все испорчено низкими вкусовыми качествами в сравнении со столовой разновидностью.
Столовые сорта корнеплода имеют плоскоокруглую форму, мякоть белая или желтоватая, сочная и нежная на вкус. Но за вкус и нежность приходится «расплачиваться» повышенными требованиями к условиям возделывания и меньшей устойчивостью к вредителям и болезням.
Сортов брюквы, не смотря на то, что у рядового дачника это вызовет удивление, много. Бэст оф олл, Инвитэйшн, Шведская, Красносельская, Дзелтене аболу, Кохалик синине, Новгородская, Детская любовь, Мэриэн, Акме, Брора, Светлая мечта, Куузику, Гера, Верейская.
Часть сортов, самых распространённых предлагаю к более подробному описанию, которое пригодится Вам при выборе для посева на своем участке. Вы ведь помните, что никогда нельзя класть все яйца в одну корзину. Так и на грядках – каким бы не был хваленным и проверенным сорт брюквы, всегда стоит иметь их не менее 3—4. Во-первых, это позволит подстраховаться в случае капризов природы, а во-вторых, необходимо неустанно повышать уровень своей политической и боевой подготовки: пробовать новое, осваивать перспективные сорта, расширять кругозор.
Красносельская – среднеспелый (90—120 дней) высокоурожайный сорт, с хорошей лежкостью. Корнеплоды весом 300 – 600 г плоскоокруглые, серо-зеленого цвета с фиолетовым оттенком. Мякоть желтая, нежная и сладкая.
Шведская – урожайный среднепоздний (130 дней) столово-кормовой сорт с серо-зелеными в верхней части и желтыми в нижней