Диагностический справочник аллерголога. Галина Лазарева
Читать онлайн книгу.
отмечается полная непереносимость коровьего молока и всех его продуктов, связанная с сенсибилизацией термостабильными фракциями. В таком случае возникает необходимость полного исключения белков коровьего молока из рациона питания ребенка. Для таких детей оптимальным является естественное вскармливание с приготовлением прикормов на материнском молоке. Коровье молоко ограничивается и в питании кормящей матери. Ребенку рекомендуются искусственные смеси, приготовленные на миндальном или соевом молоке («Альфак», безмолочные каши «Нирп» на рисовом отваре, гречневая каша «Нипи» и др.).
Симптомы, которые возникают после еды, не всегда вызываются непереносимостью и аллергией.
Другие причины, вызывающие желудочно-кишечные расстройства
(Лих Фройнд, 2007 г.)
Глава 7
Особенности применения пробиотиков при лечении аллергических заболеваний
Пробиотики представляют собой микробиологические препараты, состоящие из живых микроорганизмов и применяемые в лечебных целях для лечения различных заболеваний. Различают:
– медицинские пробиотики;
– фармацевтические пробиотики;
– алиментарные пробиотики.
К медицинским пробиотикам относятся микробиологические лекарственные препараты, в состав которых входят штаммы живых и инактивированных бактерий, – это медицинские лекарственные препараты, имеющие четко определенные показания к применению.
Фармацевтические пробиотики представляют собой изготовленные на фармацевтических предприятиях микробиологические продукты, содержащие высокие концентрации лизатов бактерий. Штаммы этих бактерий освобождены от липидов, протеинов и других компонентов. Это активные добавки к пище.
К алиментарным пробиотикам относятся кисломолочные (йогурт и др.) и другие продукты, которые дополняют рацион. Они входят в состав здорового питания и могут употребляться всеми.
В медицинской практике для лечения различных заболеваний применяются медицинские пробиотики. Они свободно проникают через желудочный барьер, так как обладают резистентностью к желудочному соку и желчным кислотам, устойчивы к бактериальным ферментам, находящимся в кишечнике. Поддержание высокого количества пробиотических микроорганизмов для их возобновления необходимо постоянно. Для выживания пробиотиков в кишечнике важную роль играет концентрация штаммов. Прием пробиотиков выражается во влиянии на метаболические процессы в кишечнике, на промежуточный обмен, стимуляцию защитных сил. Благодаря воздействию на метаболические процессы, микрофлору кишечника, иммунную систему лечение с применением пробиотиков показано при:
– атопическом дерматите;
– аллергическом рините;
– бронхиальной астме;
– крапивнице;
– контактной экземе;
– других аллергических заболеваниях.
Характер микробиологической терапии аллергических