---

Скачать книгу

---

гормонов поджелудочной железы.

      Томатный сок обладает свойством укреплять капилляры, – это происходит благодаря содержанию в нем рутина.

      Болезни, при которых применяют томатный сок:

      • гастриты;

      • ишемическая болезнь сердца;

      • нарушение сердечного ритма;

      • гипертоническая болезнь;

      • гиповитаминоз;

      • анемия;

      • гепатит;

      • цирроз печени;

      • атония кишечника;

      • запоры;

      • дисбактериоз;

      • ферментопатия;

      • атеросклероз.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

      Желчнокаменная болезнь; гастрит (противопоказаны кислые томаты).

      Сок из топинамбура

      В топинамбуре содержится масса полезных для нашего организма веществ. В его клубнях 10–15 % инулина, который, в отличие от сахарозы и крахмала, хорошо усваивается организмом и обладает противодиабетическими свойствами. Помимо инулина топинамбур богат фруктозой. В его соке содержится большое количество полезных микроэлементов – железо, кремний, цинк, а также витамины С, Bl, B2.

      Этот сок очень полезен жителям крупных городов и людям, работающим на предприятиях с вредными условиями труда, поскольку он способствует активному выведению из организма различных токсинов.

      Исследования, проведенные современными учеными, показали, что сок топинамбура является и лекарством, и средством профилактики различных заболеваний. Выяснилось, что топинамбур оказывает противораковое действие. У диабетиков этот овощ нормализует содержание сахара в крови.

      Помимо всего прочего, сок и кашица из топинамбура являются прекрасным косметическим средством. Соком можно протирать лицо, что избавит вас от раздражения кожи. А маска из кашицы рекомендуется при дряблой коже. Если эти процедуры выполнять регулярно,™ это может способствовать восстановлению эластичности кожи, а также разглаживанию мелких морщинок.

      Болезни, при которых применяют сок из топинамбура:

      • гипертония;

      • анемия;

      • сахарный диабет;

      • панкреатит;

      • цистит;

      • пиелонефрит;

      • лейкоз;

      • туберкулез;

      • атеросклероз;

      • упадок сил;

      • бессонница;

      • профилактика отложения солей, инфаркта миокарда, инсульта, желудочно-кишечных заболеваний.

      Сок из тыквы

      Тыква содержит достаточное количество различных Сахаров – глюкозу, фруктозу, сахарозу, а также много клетчатки. Органические вещества представлены в тыквенном соке преимущественно яблочной кислотой. Тыквенный сок обращает на себя внимание большим содержанием калия, кальция, магния, фосфора, железа, фтора. Благодаря витаминам В1, В2, В5, Е и А тыквенный сок способен нормализовать обмен веществ, восстановить тонус и деятельность желудочно-кишечного тракта.

      Пектиновые вещества помогают нормализации

---

Скачать книгу