Грибы. Большая энциклопедия. 760 видов. Том III. С №509 по №760. Александр Матанцев
Читать онлайн книгу.
кремово – розоватые.
Изменчивость. Цвет шляпки варьируется от ярко-желтого цвета до медового и желто-буроватого.
Схожие виды. Плютей золотисто-желтый по форме и размерам похож на коллибию лесолюбивую (Collybia dryophila), которая отличается отсутствием бугорка на шляпке и концентрическими зонами окраски шляпки..
Места обитания: на гниющей древесине и пнях хвойных и лиственных лесов, растут группами или по одиночке
Съедобность: съедобные после предварительного отваривания не менее 20 минут, далее их жарят
Сезон: июнь – сентябрь.
Съедобны, 4 категории.
№514. Плютей ивовый (Pluteus salicinus)
Шляпка имеет диаметр 3—7 см, сначала колокольчатая, затем выпуклая и распростертая, почти плоская. Отличительным свойством вида является блестящая дымчатая или коричнево-серая шляпка с бугорком и небольшой центральной черноватой кнопкой, радиально полосатая, немного темнее к центру.
Ножка имеет высоту 3—8 см, толщину от 3 до 7 мм, цилиндрическая, немного расширяющаяся у основания, волокнистая. Цвет ножки в верхней части —беловато-кремовый, в нижней части – серо-оливковый, или сизый.
Мякоть: белая, на изломе слегка зеленеет.
Пластинки частые, свободные, сначала беловато-кремовые, позже розоватые.
Изменчивость. Цвет шляпки варьируется от дымчатого до серовато-голубоватого и до серо-оливкового.
Схожие виды. Плютей ивовый похож на коллибию широкопластинчатую (Megacollybia platyphylla), который отличается редкими, прикрепленными зубцом белыми или серо-белыми пластинками.
Места обитания: на гниющей древесине и пнях хвойных и лиственных лесов, растут группами или по одиночке. Редкий вид, занесен в Красную книгу Ленинградской области и др., статус – 3R.
Сезон: июнь – октябрь. Несъедобны.
№514. Плютей ивовый
№515. Плютей львино-желтый (Pluteus leoninus)
Шляпка имеет диаметр 2—6 см, сначала колокольчатая, затем выпуклая и распростертая, почти плоская. Отличительным свойством вида является медово-желтая шляпка с небольшим бугорком. Возможны два подвида по окраске шляпки. В первом случае бугорок имеет более темный коричневатый оттенок. Во втором случае имеется более светлое пятно по центру, напоминающее разводы с более темными краями.
Ножка длинная, тонкая, высотой 3—12 см, толщиной от 2 до 5 мм, цилиндрическая, немного расширяющаяся у основания, бледно-желтого цвета, продольно-волокнистая.
Мякоть: белая, плотная, с приятным запахом
Пластинки частые, широкие, свободные.
Изменчивость. Цвет шляпки варьируется от бледно-желтого до медово-желтого.
Схожие виды. Плютей львино-желтый похож на коллибию изогнутую (Collybia distorta), которая отличается приросшими пластинками беловато-кремового цвета и более светлым краем шляпки.
Места обитания: на гниющей древесине и пнях хвойных и лиственных лесов, растут группами или по одиночке.
Съедобность: съедобный, грибы