В. В. Литвяк

Список книг автора В. В. Литвяк
1

Хлеб и хлебопечение. Учебное пособие для вузов

Скачать Хлеб и хлебопечение. Учебное пособие для вузов - В. В. Литвяк
Название
Хлеб и хлебопечение. Учебное пособие для вузов
Автор:
В. В. Литвяк
Серия:
Высшее образование (Лань)
Жанр:

Технология хлеба и хлебобулочных изделий. Учебное пособие для СПО

Скачать Технология хлеба и хлебобулочных изделий. Учебное пособие для СПО - В. В. Литвяк
Название
Технология хлеба и хлебобулочных изделий. Учебное пособие для СПО
Автор:
В. В. Литвяк
Серия:
Среднее профессиональное образование (Лань)
Жанр:

Разработка оборудования для производства модифицированного пищевого крахмала

Скачать Разработка оборудования для производства модифицированного пищевого крахмала - В. В. Литвяк
Название
Разработка оборудования для производства модифицированного пищевого крахмала
Автор:
В. В. Литвяк
Серия:
Жанр:

Использование картофеля в медицине и косметологии

Скачать Использование картофеля в медицине и косметологии - В. В. Литвяк
Название
Использование картофеля в медицине и косметологии
Автор:
В. В. Литвяк
Серия:
Жанр:

Кулинарные рецепты из картофеля

Скачать Кулинарные рецепты из картофеля - В. В. Литвяк
Название
Кулинарные рецепты из картофеля
Автор:
В. В. Литвяк
Серия:
Жанр:

Атлас. Иерархическая структура белковых веществ

Скачать Атлас. Иерархическая структура белковых веществ - В. В. Литвяк
Название
Атлас. Иерархическая структура белковых веществ
Автор:
В. В. Литвяк
Серия:
Жанр:

Картофель и технологии его глубокой переработки

Скачать Картофель и технологии его глубокой переработки - В. В. Литвяк
Название
Картофель и технологии его глубокой переработки
Автор:
В. В. Литвяк
Серия:
Жанр:

История и перспективы развития крахмальной отрасли России и стран СНГ

Скачать История и перспективы развития крахмальной отрасли России и стран СНГ - В. В. Литвяк
Название
История и перспективы развития крахмальной отрасли России и стран СНГ
Автор:
В. В. Литвяк
Серия:
Жанр:

Атлас. Морфология крахмала и крахмалопродуктов

Скачать Атлас. Морфология крахмала и крахмалопродуктов - В. В. Литвяк
Название
Атлас. Морфология крахмала и крахмалопродуктов
Автор:
В. В. Литвяк
Серия:
Жанр:
Биология
1