В приусадебных хозяйствах практикуют совместное содержание домашней сельскохозяйственной птицы. Как правило, кур, цесарок, индюков, а также гусей и уток содержат вместе, тогда как для перепелов, фазанов и страусов устраивают отдельные помещения. Кроме того, этим птицам требуются особые условия содержания.

      В зависимости от того, содержат ли птицу в хозяйстве круглогодично или только в весенне-летний сезон, устраивают капитальный или временный птичник. В построенном и оборудованном птичнике необходимо поддерживать определенный микроклимат, так как он оказывает значительное влияние на здоровье и продуктивность птицы. При понижении температуры воздуха часть корма, потребляемого птицей, используется для поддержания нормальной температуры тела, что снижает яйценоскость.

      Так, предельно допустимой для содержания гусей считают температуру 5-6 °С, хотя эти птицы могут находиться и при 0 °С. Высокая температура воздуха также неблагоприятна, поскольку ведет к их перегреву и гибели. Молодняк еще более чувствителен к температурному режиму. Для контроля за температурой воздуха в птичнике необходимо использовать психрометр, укрепленный на высоте не выше 0,7 м над полом.

      Психрометр легко изготовить самостоятельно. Для этого понадобится 2 термометра. Их закрепляют на дощечке параллельно друг другу. Под одним из них на расстоянии 10 мм размещают баллончик для дистиллированной воды.

      1 – дощечка; 2 – сухой термометр; 3 – влажный термометр; 4 – баллон; 5,6 – скобы; 7 – марля; 8 – туго завязанная нитка; 9 – слабо завязанная нитка; 10 – уровень воды