Summer Food - 600 Délicieuses Recettes Pour Les Partie Invités. Jill Jacobsen
Читать онлайн книгу.
1 oignon moyen
2 gousses d'ail
250 grammes de crème entière yogourt de lait
5 cuillères à soupe d'huile d'olive
1/2 citron biologique non traité (jus et zeste)
Sel et poivre noir
1 pincée de sucre
1 pincée de cumin moulu
La séquence de préparation
Pommes de terre sous l'eau de lavage à l'eau bouillante afin de la. Laisser mijoter 20 minutes, cuisson. Pendant ce temps, les courgettes propre dans l'eau, Nettoyez et coupez la longueur en quatre morceaux. Couper en morceaux trimestre. Poivrons propre dans l'eau, Nettoyez et coupez en tranches.
Laisser sécher dans une passoire pois chiches. Pat persil laver sous l'eau et à sec. Papiers et arracher jusqu'à quelque chose pour la décoration, les hacher grossièrement.
Égoutter les pommes de terre, rincez à l'eau froide, pelez et hachez en cubes. Éplucher l'oignon et l'ail et les hacher finement. Mélanger le yogourt, l'huile 3 cuillères à soupe, jus d'agrumes et de châles, l'oignon et la moitié de l'ail. Assaisonner avec le sel, le poivre et le sucre. Assaisonner avec du cumin.
Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une grande poêle. Courgettes et poivrons en tournant ainsi le. 4 minutes alevins ainsi. Ajouter le reste 1 minute avant la fin de la cuisson avec le sel d'ail et de poivre. Mélanger les pommes de terre, les courgettes, les poivrons, les pois chiches et le persil.
Dressing émoi dans la salade. Garnir de persil. Servir avec du fromage feta émietté.
Salade de courgettes aux pignons de pin et parmesan
Pour 4 repas
3 petites courgettes (donc environ 200 grammes)
4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
Sel et poivre du moulin
1 cuillère à café de sucre de
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
40 grammes de noix de pin
150 grammes de salade de radicchio (ainsi. 1/2 tête)
1/2 casserole, Chaudron ou autre basilic navire
40 grammes de parmesan râpé
Huile de friture pan
La séquence de préparation
Courgettes propres, laissent sous l'eau et le lavage à sec ainsi. Courgettes déchiqueter la longueur en fines tranches de 2-3 mm (meilleures avec une trancheuse).
Un poêle de gril et auspinseln avec de l'huile. Tranches de courgettes en portions, avec un contact à l'. Grill 4 Minutes, placez-le sur une grande assiette.
Vinaigre, le sel, le poivre et le sucre. L'huile d'olive détourné. Laissez quelques gouttes de celui et à 15-20 minutes de courgettes avec la vinaigrette.
Pignons grillés dans une poêle sans matière grasse et de les supprimer rapidement. Radicchio propre, laisser sous l'eau et le lavage à sec ainsi.
Feuilles cueillent en gros morceaux. Clean basilic dans l'eau, agiter sèche et arrachez les feuilles. Mettez les noix de pin et quelques feuilles de basilic à saupoudrer de côté.
Mélanger radicchio, le reste du basilic et les pignons doucement avec tranches de courgettes marinées. Disposer la laitue sur une grande assiette et saupoudrer de parmesan et de basilic rabotage
Mecklembourg salade paysanne avec feta frit
Pour 4 repas
200 grammes de fromage feta
1 oeuf (taille M)
4 cuillères à soupe de farine
8 cuillères à soupe de chapelure
1 coeur de laitue romaine
1 concombre
400 grammes de tomates
1 bouquet de persil
200 grammes d'olives Kalamata
200 grammes de pepperoni (verre)
120 millilitres + 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
4-6 cuillères à soupe de jus de citron
Sel et poivre du moulin
La séquence de préparation
Fromage dans la manière. 1,5 cm bandes épaisses écrasement. Egg dans un plat creux, mélanger au fouet. Contact bande successivement dans la farine, l'oeuf et la chapelure.
Laitue romaine propre, hachez laver sous l'eau et en bandes. Nettoyer le concombre dans l'eau, propre, couper la longueur en quatre morceaux et hachez en tranches. Tomates propre dans l'eau, Nettoyez et coupez en tranches. Nettoyer le persil dans l'eau, agiter sec, cueillir les feuilles des tiges et les hacher. Condiments préparés, les olives et les piments dans un grand bol, mélanger.
Chauffer l'huile de 120 millilitres dans une poêle et y du fromage afin de la. Faire revenir pendant 5 minutes sous contact. Laisser mariner la salade avec du citron, 4 cuillères à soupe d'huile, sel et poivre. Apportez tiques de fromage finis et salade sur la table.
Salade de pâtes avec de la baguette Salami
Pour 4 repas
500 grammes de pâtes rigatoni
150 grammes de crème de salade (avec 40% faible en gras yaourt)
1 cuillère à soupe de miel
6 cuillères à soupe de vinaigre de fruits
Sel et poivre du moulin
2 sacs ainsi les 120 grammes) salade de feuilles mélange
2 oignons rouges
150 grammes Baguette Salami
La séquence de préparation
Faire cuire les nouilles dans l'eau bouillante salée selon les indications du paquet. Crème de salade avec 4 cuillères à soupe d'eau et de vinaigre mélange et solide saison avec du miel, le vinaigre, le sel et le poivre.
Égoutter les pâtes et rincer à l'eau froide. Nettoyez la laitue dans l'eau, agiter sec et arracher petite fonction de la taille. Pelez les oignons et les hacher en lanières. Émincer tranches de saucisse de moitié. Pâtes et le mélange à sauce, mélanger en salade et la saucisse.
Salade de concombre Couscous à la menthe et fromage à la crème
Pour 4 repas
5 cuillères à soupe d'huile d'olive
250 grammes Couscous
25 grammes de beurre
2.1 concombre (de sorte à le. 200 g)
150 grammes d'oignons verts
200 grammes de coeurs de laitue romaine
1/2 bouquet de menthe
2 Bio-chaux
Sel et poivre du moulin
1/4 cuillère à café de cumin
200 grammes de fromage cottage (20% de matière grasse)
La séquence de préparation
Chauffer 250 ml en eau salée fois. Prenez une casserole, Chaudron ou un autre récipient du four. 1 cuillerée d'huile et le couscous en remuant