.
Читать онлайн книгу.
– chicory – чі'кері –
часник – garlic – га:'лік –
шафран – saffron – са'фрон –
шпинат – spinach – спі'ніч –
Супи
курячий бульйон – clear chicken soup – клі'е чі'кін су:п –
м'ясний бульйон – clear meat soup – клі'е мі:т су:п –
овочевий суп – vegetable soup – ве'джетебл су:п –
суп з рисом, яйцями та лимонним соком – soup with rice, eggs and lemon juice – су:п віз райс згз енд ле'мон джу:с –
суп із сочевиці – lentil soup – ле'нтел су:п –
томатний суп – tomato soup – томе:'то су:п –
вуха – fish soup – фіш су:п –
Десерти
… морозиво – … ice cream – айс крі:м –
ванільне/шоколадне/полуничне – vanilla/chocolate/strawberry – вені'ле – чо'клет – стро'бері –
… пиріг – … tart – та:т –
мигдальний/кокосовий/шоколадний/яблучний – almond/coconut/chocolate/apple – а:'менд – ко'кенат – чо'клет – епл –
бісквіт – biscuits – бі'сквітс –
гарячий шоколад – hot chocolate – хот чо'клет –
джем – jam – джем –
заморожені фрукти – crystallized fruit – крістела'йзд фру:т –
карамель – caramel – ке'ремел –
кленовий сироп – maple syrup – мейпл сі'реп –
цукерки – sweets – сві:тс –
мармелад – marmalade – ма:'мелейд –
мед – honey – ха'ні –
мус – mousse – му:с –
пудинг – pudding – пу'дін –
рисовий пудинг – rice pudding – райс пу'дін –
сироп – syrup – сі'реп –
торт/тістечко – cake – кейк –
фруктовий коктейль – fruit cocktail – фру:т ко'ктейл –
фруктовий салат – fruit salad – фру:т се'лід –
шоколад з горіхамі – walnut bar – во'лнат ба: –
шоколадка – chocolate bar – чо'клет ба: –
шербет – sherbet – шьо:'бет –
Способи приготування страв
варене – cooked – кукт –
смажене – fried – фрайд –
запечене – baked – бейкт –
копчене – smoked – смокт –
мариноване – marinated/pickled – ме'рінейт – піклд –
рубане – minced – мінст –
свіже – fresh – фреш –
солоне – salted – со:'лтід –
сушене – dried – драйд –
фарширований – stuffed – стафт –
холодне/гаряче – cold/hot – колд – хот –
Способи приготування м'яса
гриль – grill – гріл –
на рожні – on a skewer/on a spit – він е скйю'е – він е спіт –
на пару – steamed – сті:мд –
з кров'ю – rare – ре'е –
середньої прожарки – medium – мі:'діум –
добре просмажене – well done – вел дан –
шашлик – kebab – кіба'б –
Бронювання столика у ресторані
Мене звати … – My name is … – май нейм із –
Я хотів би замовити стіл на чотирьох. – I'd like to reserve a table for four. – айд лайк ту різьо:'в е тейбл фо: фо: –
Я хотів би замовити столик на двох на сім годин. – I'd like to book a table for two at seven o'clock. – айд лайк ту бук е тейбл фо: ту: ет се'вен окло'к –
Столик на двох, будь ласка. – A table for two, please! – е тейбл фо: ту: плі:з –
Я хотів би замовити столик