Связи с общественностью в сфере гостеприимства. Юлия Полюшко
Читать онлайн книгу.
уникальных продуктов и услуг для своих клиентов, проводят мастер-классы и публикуют полезную информацию на своих сайтах, также активно используют социальные сети.
10. Adidas – компания использует паблик рилейшнз, чтобы продвигать свои продукты через спортивных знаменитостей, проведения спортивных мероприятий и конкурсов на своих сайтах и социальных сетях.
История развития PR в сфере гостеприимства
История развития PR в сфере гостеприимства тесно связана с развитием самого сегмента гостиничного бизнеса. В 19 веке открывались первые гостиницы, которые в свою очередь требовали качественное обслуживание. В это время начали развиваться методы по привлечению гостей, в частности формировался имидж гостиницы.
В первые десятилетия 20 века гостиничный бизнес приобретал все более значимое значение в экономике стран, и конкуренция между гостиницами становилась все более жесткой. В этот период начали формироваться первые элементы PR в сфере гостеприимства. Они включали в себя создание рекламных листовок, афиш, буклетов, заметок в прессе и т. д.
В период с конца 20-х годов до середины 70-х годов произошёл прорыв в сфере коммуникаций. В связи с культурной революцией и развитием технологий появились новые методы продвижения гостиниц и ресторанов. Применялись мероприятия, специальные туристические пакеты и другие поощряющие стратегии для привлечения клиентов.
В 80-е годы в США и Западной Европе возникло рассмотрение гостиничного PR как инструмента формирования позитивного имиджа компании и управления восприятием. Одним из ключевых моментов стало сформирование мнения о том, что гостиницы и рестораны являются предприятиями, оказывающими публичный сервис, и только такие предприятия способны добиваться успеха.
В настоящее время наиболее эффективными инструментами PR в гостиничном бизнесе являются технологии социальных сетей, увеличение онлайн-присутствия с помощью веб-сайтов, технологии бронирования онлайн, мнения и отзывы на сайтах, формирование и управление репутацией в социальных сетях, создание коммуникационных стратегий которые бы мотивировали посетителей становиться лояльными клиентами.
Введение в PR в сфере гостеприимства: понятие, цели и задачи
PR в сфере гостеприимства – это комплекс коммуникационных мероприятий, направленных на формирование позитивного имиджа гостиницы или ресторана, повышение лояльности клиентов, увеличение продаж и укрепление позиций на рынке.
Основные цели PR в сфере гостеприимства:
1. Улучшение общественного мнения о гостиничной компании или ресторане, активное продвижение бренда и формирование критериев выбора.
2. Совершенствование внутренней и внешней коммуникации сотрудников и клиентов гостиничной компании или ресторана и обеспечение позитивного общения между ними.
3. Формирование позитивного имиджа компании на рынке и привлечение новых клиентов за счет повышения