Как растения заботятся о людях. Травы на каждый день. Юрий Курский
Читать онлайн книгу.
при желудочно-кишечных дисфункциях, астме и кашле.
Белые и желтые анютины глазки имеют относительно высокое содержание белка (> 2,00 г/100 г сырой массы). Красные анютины глазки – много каротиноидов (873—1300 мкг β-каротина/г сухой массы) и антоцианов (303—402 мкг Су-3 глу/г сухой массы). А у белых и жёлтых анютиных глазок – довольно много суммарных фенолов, дубильных веществ, флавоноидов, антоцианов и антиоксидантов.
В плодах Лавровишен содержится очень много аминокислот (от 2800мг/100 г сырой массы и до почти 7000 мг). Королевская слива Prunus salicina имеет особо много целительных антоцианов.
Элевзина Eleusine coracana – каша из муки и хлеба (блюдо «чапати» горячие 2—3 шт. на 3—4 дня) – если простуда, кашель и высокое кровяное давление. Ячмень, хлебцы (чапати – 25 г/чел.) – для нормализации артериального давления; дым горящих зёрен (10 г) для вдыхания при больном горле. Баухиния Bauhinia variegata, вареные цветочные бутоны – если дизентерия, диарея и расстройство желудка. Циклантера Cyclanthera pedata, 100 г плодов – если заболевания печени и желудка. Dioscorea вulbifera (батат), 150 г вареных клубней – если простуда и кашель. Лагенария Lagenaria siceraria, сок или суп (85—105 г) – коррекция давления. Мегакарпея полиандра, свежие листья (70 г/штука) используют как овощи; корни едят сырыми – но и помощь, если дизентерия, лихорадка и боль в животе. Крапива – молодые побеги готовят как овощи и едят для облегчения менструации; молодые побеги применяются при судорогах тела и внешних болях (мышечные боли); она может считаться хорошим диетическим источником железа, кальция и магния (4,9, 410 и 72 мг/100 г сырой массы). Цитрусовое Citrus hystrix, концентрированный сок или экстракт (5—10 мл) спелых плодов – если лихорадка, обезвоживание. Фикус Ficus auriculata, 50 плодов – если повышенная кислотность, кровяное давление и язва двенадцатиперстной кишки. Пажитник – семена (12 г) и листья (50 г); сок листьев (5—10 мл) принимают внутрь при ожирении, расстройствах желудка, болях в суставах и запорах. Семена Альпинии вида Alpinia katsumadai имеют противораковые и противовоспалительные свойства, а также они активны в отношении коронавируса HCoV-OC43. Терминалия Terminalia chebula активна против вирусов HCMV, HCV, DENV-2 и RSV. Нежный лист/корневище Латука татарского – пище-целебное. Лепидиум Lepidium sativum – листовые овощи (30 г) при простудном кашле; жирное масло (8—10 капель) для массажа тела младенца. Семена Льна (1 г в день в форме порошка) усиливают иммунитет. Перилла Perilla frutescens – кашель и боль в суставах – жареные семена (20 г). Сок Свёклы – от анемии и это иммуностимулятор. Каркас – это не только съедобные плоды; листья и плоды обладают вяжущим, смягчающим и желудочным действиями. Водный экстракт Базилика вида Ocimum sanctum эффективен против всех микроорганизмов, вызывающих кариес. А Базилик вида Ocimum basilicum стимулирует фибринолитическую систему. Фисташки дают силу сердцу, усиливают половую потенцию и многое другое. Диеты, дополненные Дурианом и в меньшей степени змеиным фруктом (Salacca edulis) и мангостином, существенно тормозят повышение уровня липидов в плазме и снижение антиоксидантной активности. Саркокока Sarcococca salignа, лист – жаропонижающее.