Атеросклероз: полезные продукты и добавки. Маргарита Васильевна Акулич
Читать онлайн книгу.
и поддерживающие здоровье артерий.
Витамин С – ключевое питательное вещество для повышения иммунитета. Поскольку лимон является богатым источником витамина С и иных основных питательных веществ, он повышает иммунитет. Сильная иммунная система снижает риск бактериальных и вирусных инфекций и повышает способность организма бороться с болезнями.
Риск заболевания атеросклерозом более высок у диабетиков. Лимон не влияет на скачки сахара. Диабетик может съесть целый лимон, не беспокоясь о повышении уровня сахара в крови. Также лимон является волокнистой пищей, которая замедляет расщепление сахара из пищи, позволяя сахару попадать в кровоток медленнее. В результате он очень хорошо контролирует уровень сахара в крови.
Цитрусовые весьма вкусны и содержат множество витаминов, минералов и антиоксидантов, в том числе флавоноиды.
Флавоноиды цитрусовых уменьшают воспаление и помогают предотвратить окисление в организме LDL-холестерина (плохого) свободными радикалами. Окисленный LDL-холестерин связан с развитием и прогрессированием атеросклероза. Возможно, именно поэтому употребление цитрусовых связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта – 2-х состояний, которые связаны с атеросклерозом.
3.2 Ягоды. Фасоль и богатые бобовыми диеты
Ягоды
Ягоды связаны с многочисленными преимуществами для здоровья, не исключая их способность к уменьшению воспаления и улучшения здоровья сердца. Наиболее полезными в контексте проблемы атеросклероза считаются следующие ягоды:
черника
клубника
клюква
малина
ежевика
В ягодах содержатся: клетчатка, витамины, минералы и полезные растительные соединения. К ним принято причисление флавоноидных антиоксидантов, включая полифенолы, которые способны поддерживать здоровье сердца.
Исследования также выявили, что употребление ягод существенно снижает пагубное действие факторов риска атеросклероза, включая:
повышенный уровень LDL-холестерина (плохого)
кровяное давление
уровень сахара в крови
Ягоды способны помочь предотвращению закупорки артерий, уменьшая воспаление и накопление холестерина, улучшая работу артерий и защищая их от повреждения клеток.
Потребление черной малины может способствовать значительному снижению жесткости артерий, что является ключевым показателем сердечно-сосудистых заболеваний.
Однако лучше выбирать не особо сладкие ягоды и отдавать предпочтение ягодам кисловатым.
Фасоль и богатые бобовыми диеты
Фасоль содержит много клетчатки, а богатые клетчаткой продукты, такие как фасоль, необходимы для профилактики атеросклероза.
Употребление фасоли – отличный способ контролировать