От гостиничного бизнеса к экосистеме: Новая концепция организации гостиницы. Юлия Полюшко
Читать онлайн книгу.
опыт для гостей, что может привести к повышению лояльности и повторных посещений.
Недостатки экосистемы гостиниц для отелей:
1. Стоимость внедрения: Внедрение экосистемы гостиниц может потребовать значительных инвестиций в оборудование и программное обеспечение, а также обучения персонала.
2. Сложность управления: Экосистема может быть сложной в управлении, особенно для небольших отелей, которые не имеют достаточного количества персонала или опыта работы с такими системами.
3.Необходимость обучения персонала: Использование новых технологий может потребовать обучения персонала, что может быть затратным и отнимать много времени.
4. Ограничения в функциональности: Некоторые экосистемы могут не обеспечивать все необходимые функции для управления отелем, что может ограничивать возможности отеля по управлению ресурсами.
Преимущества экосистемы для гостей:
1. Удобство: Гостиницы предлагают широкий спектр услуг, включая рестораны, бассейны, тренажерные залы и другие удобства, которые могут быть недоступны в других местах.
2. Безопасность: Гостиницы обычно имеют высокий уровень безопасности, что обеспечивает гостям чувство комфорта и защищенности.
3. Разнообразие: В гостиницах можно найти различные типы номеров, включая стандартные, люкс, апартаменты и т.д., что позволяет гостям выбрать наиболее подходящий вариант в зависимости от своих потребностей и бюджета.
4. Конфиденциальность: Гостиницы часто предоставляют услуги по хранению багажа и других личных вещей, что помогает обеспечить конфиденциальность гостей.
5. Профессионализм: Персонал гостиниц обычно имеет высокую квалификацию и опыт работы с гостями, что может помочь им решить любые проблемы или вопросы, которые могут возникнуть у гостей.
Недостатки:
1. Ограниченный выбор: Некоторые гостиницы могут быть расположены в отдаленных районах, что ограничивает выбор мест для посещения.
2. Высокие цены: Некоторые гостиницы могут иметь высокие цены на свои услуги, что не каждый гость сможет себе позволить.
3.Ограниченное разнообразие блюд: Некоторые гостиницы предлагают ограниченный выбор блюд, что может не удовлетворить всех гостей.
Принципы создания экосистемы гостиницы
Принципы создания экосистемы гостиницы включают в себя:
1. Определение целей и задач. Создание экосистемы гостиницы должно быть основано на определенных целях и задачах, таких как сохранение энергоресурсов, снижение выбросов в атмосферу, поддержка экологической безопасности и т. д. Эти цели и задачи должны соответствовать социальным и экономическим запросам гостей, владельцев, инвесторов и местных сообществ.
2. Анализ исходной точки. Прежде чем приступить к созданию экосистемы гостиницы, необходимо произвести анализ исходной точки. Это поможет выявить основные проблемы и слабые стороны